嚓噗小说 > 其他类型 > 绝色签到:逍遥人生从下乡开始 > 第636章 636(2/3)
家户户的大缸酸菜,便是整个冬日餐桌上最主要的素菜,炖粉条、炖土豆、炖肥肉,是庄稼人冬日里最解馋的吃食。

“我们明日准时到岗。”苏清和立刻应声。

老支书看着她,眼底满是赞许:“清和丫头心思细,做事稳妥,明日腌菜,你带着社员们把控火候和盐量,往年总有人家盐放少了酸菜发酸变质,盐放多了又苦涩难咽,今年争取家家户户腌出一缸好菜。”

这份无形的信任,沉甸甸落在人心底。从初来乍到的懵懂知青,到如今能被全村老小倚重、托付正事,不过短短一年时光,皆是她脚踏实地、勤恳做事换来的认可。

老支书走后,晒坝上的社员们纷纷议论起来,语气里满是期待。一年到头,最盼的就是冬日安稳,有满仓的粮食、满缸的酸菜、满屋的干菜,再暖着滚烫的火炕,便是庄稼人最圆满的年景。

夕阳垂落,金红的霞光铺满整片荒原,将田野、村庄、白桦林都染得暖融融的。几人收拾好晒干的菜干,分门别类装进粗布口袋,叠放整齐,随后结伴返回知青点。

暮色四合,晚风渐凉,带着深秋独有的清冽。回到小院,顾景琛与赵磊熟练地劈柴生火,灶台火光跳动,温暖的烟火气瞬间填满小小的屋子。柴火噼啪燃烧,火苗舔着锅底,不多时,锅里的清水便咕嘟冒泡,暖意四散开来,驱散了暮色里的寒凉。

晚饭依旧是朴素的粗粮粥与腌萝卜条,简单寡淡,却吃得人心安踏实。围坐在煤油灯旁,四人借着昏黄灯火,细细商议明日腌菜的分工。

“明日队里会拉来大批量的大白菜、芥菜,人手多,工序杂。”苏清和细细梳理流程,条理清晰,“洗菜、晾晒、切根、撒盐、压实、封缸,每一步都不能乱。晓燕心思细,负责挑拣坏叶、清理菜根;我把控盐度与晾晒时长;景琛、赵磊力气大,负责搬运重物、压缸封盖。”

分工一目了然,四人默契十足,无需过多赘述,便敲定妥当。

饭后,夜色彻底深沉,荒原万籁俱寂,只有院外风吹枯枝的轻响。林晓燕收拾碗筷,苏清和坐在炕边,借着安稳的灯火继续赶制棉袄。衣身、夹层、衬布已然全部缝好,只剩最后的领口包边和盘扣缝制。

她手里捏着细细的白线,一针一线稳稳游走,针脚细密规整,不输老手妇人的手艺。从前在城里十指不沾阳春水的姑娘,如今缝衣、做饭、下地、务农、打理农活样样精通,岁月风霜磨去了稚气娇