,不时惊叹一声。
「小曾展露的刀工,我觉得我不如她。」钟前进感慨道。
「前进,你的感觉头一回这么准。」阿伟点头道。
钟前进:「————」
「不愧是我们孔派五代大师姐,周师看人真准。」
「等我们收徒的时候,小曾估计都成大师了,以后得师弟、师妹见她,都得恭敬行礼。」
众人颇为感慨,曾安蓉展现出来的实力和水平,甚至可能在他们之上。
他们当中大部分都参加过三级厨师考试,陆续都过了,但最好成绩也是十名开外。
为了让大家吃得好,周砚把工作餐延后了,早上留了一笼包子,一人先吃两个垫垫肚子,把午高峰先撑过去。
周砚抬手看了眼表,开始清场:「师叔祖、师叔伯,你们先到外头树下坐会嘛,我把火盆给你们烤起了,还有两张小方桌,想打牌你们也可以打会。」
工厂一下班,饭店立马进入高峰期,后厨人员不能太过杂乱,不然全乱套。
除了周二娃饭店铁三角和周飞,另外还留下了老罗、小罗父子,外加一个好奇心拉满的方逸飞。
肖磊被他安排出去接待孔派众人了,免得大家在门口干坐著尴尬,显得他招待不周。
「需不需要我帮忙?真有那么忙吗?」方逸飞洗了手,跃跃欲试:「说实话,我已经有几年没在饭店后厨炒菜给客人吃了,你完全可以安排几道菜让我来炒,我的水平还是可以的。」
周砚看著他脱掉西装外套,露出的粉色衬衣沉默了三秒,微笑道:「方师伯,你就站那吧,免得油溅到衣服上,两百多一套呢,脏了不体面。」
「有道理。」方逸飞闻言看了眼自己的衣服,也就作罢了。
人群疏散完毕,周砚把备好的菜又检查了一遍。
都是孔派培养出来的墩子,一个祖师爷教的,最后切出来的菜周砚都挺满意的,都达到了他的要求。
老罗正在一旁认真捶著鸡茸,小罗则被阿伟派去守著灶,充当活头功了。
门外,孔庆峰他们在树下的石凳、小板凳、长凳上坐著,除了孔庆峰和孔国栋,其他人还是头一回来周砚的饭店。
一旁,周淼已经把卤菜摆出来了,长条桌上,十几个簸箕分两排摆开,卤肉和卤素菜一样一个簸箕,品种相当丰富,一样样堆叠成小山,色泽诱人。
「师父,这都到饭点了还是一个客人没有,周师的菜会不会备多了啊?」钟前进小声嘀咕。
「是啊,怎么一点动静没有呢?」钟