炳文听后神色一肃,“多谢林道友提醒,我记下了。”
说完,他再度拱手,“林道友,后会有期。”
“后会有期。”林玄回礼。
两人就此分开。
林玄继续顺着街道行去,不多时,便回到了义庄。
之后,便开始忙活。
清洗荷叶,切分猪肉,处理芦花鸡。
黄豆提前泡发,排骨焯水去腥。
他做事向来干脆利落,刀工虽谈不上厨子级别,却胜在稳准。
薄薄的血莲荷叶铺开后,叶面仍带着一股淡淡清香。
林玄将腌好的五花肉裹上米粉和黄豆粉,垫入荷叶之中。
芦花鸡则整只抹盐、塞葱姜,再以荷叶包紧,用细绳捆住。
黄豆排骨粥在砂锅中慢慢熬煮,热气翻滚间,带出一股厚实的豆香。
半个时辰后,灶房白烟升起。
三道菜端上大厅木桌。
荷叶包鸡!
荷叶粉蒸肉!
黄豆排骨粥!!
菜刚上桌,香气便不要钱似的往外钻。
荷叶的清香里混着肉香,既不油腻,又透着一股暖融融的滋补气息。
“开饭喽——”
林玄解下围裙,朝着院子里招呼了一声。
不到三个呼吸的功夫,师徒四人便已经整齐划一地围坐在了桌子旁。
“哇!大师兄的手艺真是没话说!色香味俱全!看着就有食欲!”
文才眼睛放光,说话间口水都要淌下来了。
“嗅嗅——太香了!!今天我要吃三大碗!谁也别拦我!”
秋生端着脸盆,放出豪言壮语。
“确实很香啊~~”九叔鼻子轻轻一动,口中不由赞叹道。
“行了,都别看着了,师父,动筷子吧。”林玄微微一笑,开口招呼道。
“嗯——”九叔点点头,刚拿起筷子准备夹,一旁便传来秋生的声音。
“好饿好饿,我先开动了!”
话音刚落,秋生便夹起一块粉蒸肉塞进嘴里。
肉质软糯,一抿即化。
荷叶清香混着气血暖流,顺着喉咙一路滑进腹中。
秋生只觉得胃里轰地一暖,四肢百骸都像被热水泡开了一般。
“嘶!!!!”他眼睛瞬间瞪大,“好香!好好吃!!”
文才见状,也急忙夹了一块排骨,接着往嘴里一抿。
黄豆排骨粥熬得浓稠,豆香醇厚,骨汤鲜美,入口后没有普通肉粥的浊腻,反倒有一股淡淡清灵之气。
砰砰砰!!!
文才激动得手直拍桌子,口中含糊不清地低呼,“这排骨,也太好吃了!”
两人低着头,筷子不断起落,嘴里发出含糊不清