种时节，究竟如何。”
方正盛了碗热粥递给他，淡淡一笑：“此事不难。明日我带你去田间地头，指着薯藤、玉米苗一一细说，边看边画，才最真切。”
韩非双手接过粥碗，连连点头：“先生……想得周全。韩非……只恨未能早遇先生，若早得此学，天下……也不至于……如此饥贫流离。”
方正坐下，慢慢道：“土豆宜沙土，忌积涝；红薯要起垄，多日晒；玉米需间苗，喜肥土。这些看似平常，却是养活万民的根本。”
韩非听得凝神，不知不觉放下碗筷，提笔便要在空白纸上默记：“土豆……宜沙土，忌积涝……先生请再细说，我……一并记下。”
方正见状，也不阻拦，索性一条条娓娓道来：
“春耕先整地，土要耙细。土豆切块播种，每块带芽；红薯先育苗，再扦插移栽；玉米点播，一穴两粒，苗高三寸定株。”