帮你们问，等会跟你们说。」苏静瞧见老江提著包从粤菜摊位出来，当即也把报表塞包里起身出去，笑著招呼了一声，快走两步跟上老江，随口问道：「老江，你们那今天卖了多少啊？」
「跟昨天差不多，13.25万。」老江说道，看著苏静问道：「川菜代表团今天卖不少吧？我看比昨天生意还要好些。」
「是比昨天要好些，多加了两样点心，快把我逼疯了————」苏静叹了口气，一摸口袋：「啧，笔忘拿了，你先过去吧，我马上过来，等会跟你说啊。」
「好。」老江应了一声，跟另外一个相熟的同事有说有笑的往办公室的方向走去。
「13.25万，跟昨天差不多。」苏静过来拿了笔，低声说了一句，转身离开。
「谢了，静姐！」周砚连忙低声道谢。
营业额明天是会公布，但他们今天拿到了，那就能提前做准备。
明天是营业额争霸赛的最后一天，明天的营业额将决定这场争霸赛的结果。
「我们今天已经反超了粤菜代表团，虽然只有一千，但非常关键。」周砚拿出笔记本，将两队这两天的营业额都写了下来，跟凑过来的毛树云和何志远低声道：「现在我们和粤菜代表团的营业总额差距是2.4万，如果我们要争第一，明天的营业额必须比今天多两万五以上才稳妥。」
「两万五？」两人闻言表情都有些凝重。
今天这13.3万感觉已经十分极限，要再搞两万五，并不是那么容易。
「能行吗？」何志远有些犯嘀咕。
「能！」周砚非常笃定地点头：「明天周日，这场美食节的人流量将会达到顶峰，预计全天都是一个高峰状态。
会有从香江更远的地方过来的客人，他们的消费力会更强一些，因为他们付出了更高的交通成本。
所以我觉得樟茶鸭可以增加到50只，我会把卤猪蹄增加到200个，同时增加卤牛肉这类高价卤肉的供应量，烧菜也可以适当加量。
而且明天我们可以把营业时长适当延长，比如延长到规定最晚的九点，这里多出来的一个半小时够我们卖很多东西了。」
毛树云听得连连点头，等周砚说完后，开口道：「我相信小周的判断，就这样办吧。」
「要得！那我现在就去加购食材。」何志远跟著点头。
丁堰和陈志刚他们也凑过来了。
周砚笑著低声道：「计划有变，准备夺冠！」
「管他能不能行，总归要试试看嘛！