从饭店出来。产文快步跟上。
「老严,饭店就是要这样管理,这样去做,才能让客人愿意来吃饭,愿意把钱掏出来给你们。」孔国栋看著他,语气有些不善:「我说你们这些人呐,就是
贱,不到死到临头的时候,对客人都是把眼晴装在头顶上的。」
严文汗流决背,连连点头:「是是是,孔经理说得对,我们也意识到了自已的错误,进行了深刻反省。根据目前的情况,也做了很多调整,就希望能够给客人带来更好的用餐体验,把营业额重新提上来。」
「你不是晓得错了,你是害怕自已要去守水库了。」孔国栋笑著拍了拍他的肩膀:「据说今年下半年会有一些新政策,这次要是翻了身,你要把队伍带好,说
不定你们饭店也能有机会拿到。」
」孔经理,你跟我说说嘛,哈子政策?」严文拘出烟给孔国栋点上。
「从上个月开始,我们乐明饭店已经正式开始盈亏自负,同时把利润留在店里,可以拿出一部分来提高员工工资和福利,这个事大家都晓得嘛。」孔国栋说
道。
「晓得,大家都美幕坏了。」严文点头,乐明的工资本来就是全市餐饮行业最高的,据说上个月乐明的人,工资几乎翻倍,这可把大家美幕坏了,要不是水平不够,谁不想调到乐明去啊。
「这项政策执行之后,大家的工作热情和积极性确实大涨,营业额也有明显提升,按比例上交饮食公司的分红反倒更多了。」孔国栋压低了几分声音道:「我
们是试点,饮食公司对试点结果很满意,所以下半年可能会扩大试点,你懂得起噻?:
严文眼晴一亮,连连点头:「懂得起!太感谢了,孔经理你放心,我肯定把队伍带好,争取拿下试点名额。」
「加油干,好日子还在后头呢。」孔国栋拍了拍严文的肩膀,准备走了。「孔经理,来都来了,吃个饭再走嘛。」严文连忙说道。
孔国栋已经上了车,摆摆手道:「不用了,你去忙你的,我去周二娃饭店吃,我师父和师兄弟们都在呢,今天中午吃周砚做的八宝萌芦鸭。」
「八宝萌芦鸭..」严文看著孔国栋的背影若有所思,周砚也太离谱了吧,又来一道高端宴席菜。八宝萌芦鸭,这可是国宴菜啊!
对付他们一个乡镇国营饭店,用得著这样吗?真是让人头疼啊!
也难怪孔国栋跑得那么快,有八宝萌芦鸭吃,嘟个留在他们店里吃回锅肉?
瞧见两个人在饭