了敲黑板,继续说道:“因此在核心用户的消费频次上,星巴克每周只有零点七次。”
"而瑞幸,高达四点三次。"“两者的效率和资金周转速度,根本不在一个级别。”
台下那些原本对瑞幸有偏见的学生,顿时发出一阵低声私语。
大家面面相觑,不少学生都坐直了身体,收起了先前的轻视之色。
有的学生甚至拿出笔记本,开始记录PPT上的折线图。
这已经达到了专业商业咨询报告的水准,陆阳也有些尴尬地坐了回去。
姬白龙冷静地翻动PPT:“我们还分析了星巴克最近的高端会员卡和沙龙计划。”
“商厉想通过绑定身份,来对抗瑞幸的低价。”
“但在实际的职场场景中,这种高端面子非常脆弱。”
“当白领独自在工位上加班写方案时,他需要的只是廉价快速的咖啡因,而不是三十五块钱的精英身份。”
“这时候,高价格反而成了负担。”
他指了指屏幕的另一页:“而瑞幸最新推出的企业端系统,直接把个人消费变成了公司福利。”
“当公司开始提供免费咖啡,员工拿着瑞幸的杯子,不仅不会觉得丢脸,反而会觉得享受了公司好福利,产生优越感。”
“这直接把星巴克苦心经营的高端面子,剥离得干干净净。”
林知夏适时站起身,看向陆阳:“陆阳同学,你上一次自己掏三十五块喝星巴克是什么时候?”
陆阳一愣:“上个礼拜二。”
林知夏问:“为什么买它?”
陆阳答:“那天要跟女朋友在店里见个面。”
林知夏笑了笑:“那如果你只是一个人在公司加班,想喝杯拿铁提神,你会走十分钟去买星巴克,还是在手机上点一杯九块九送上楼的瑞幸?”
陆阳张了张嘴,顿时有些语塞,半天说不出话。
林知夏转头面向全班:“这就是心智成本。
为了社交见面,白领愿意支付高额溢价;但为了日常补充水分,大家只会选择最便宜、最快的方式。”
“星巴克把日常饮品做成了低频社交,这本身就把路走窄了。”
“在供应链上,瑞幸是全自动咖啡机和标准化流程,员工培训两小时即可上岗。”
“星巴克依赖半自动咖啡机和昂贵的专业咖啡师培训,严重拖累了效率。”
“这不仅是营销的胜利,更是底层效率的降维打击。”
教室内一片死寂。
那些大谈品味和高端的学生,看着屏幕上冰