范德彪顺着他的筷子看过去，羊肉片切得薄厚均匀，裹着酱色，葱段焦黄，油亮亮的，香气直往鼻子里钻。
他也不客气，夹了一筷子送进嘴里。羊肉嫩滑，葱香浓郁，火候刚好，没有一丝膻味。
他放下筷子，点了点头：“何叔，这羊肉地道。”
许大茂也夹了一筷子，嚼了两下，眼睛一亮：“何叔，您这葱爆羊肉做得真绝！比东来顺的都不差！”
何大清嘴角微微动了一下：“东来顺那是正经的，我这可跟人比不了。”
“您这就谦虚了。”许大茂又夹了一筷子，“东来顺的羊肉我吃过，没您这入味。”
何大清笑得合不拢嘴，又指了指另一盘：“尝尝这个，醋溜木须。”
范德彪夹了一筷子，木耳脆嫩，鸡蛋滑软，醋香味正，酸得恰到好处，不呛口。
他又尝了尝旁边那盘干炸丸子，外酥里嫩，肉馅调得松紧合适，咬开还能看见里面裹着的一点点姜末。
不得不说，何大清这爹当得不咋的，这手艺确实不错。自己有厨艺精通，应该也就跟他五五开。
许大茂吃得顾不上说话了，筷子在几盘菜之间来回穿梭，嘴里塞得鼓鼓囊囊的：“何叔……您这手艺……当年要是不走，哪还有傻柱什么事……”
傻柱在旁边本来正闷头吃菜，听见这话筷子顿了一下，没好气地接了一句：“你吃就吃，少拿我说事。”
许大茂把嘴里的东西咽下去，嘿嘿一笑：“我这不夸何叔嘛，你急什么？”
何大清端起酒杯抿了一口，目光在桌上几盘菜上扫了一圈，又落在傻柱身上，停了一瞬，便移开了。
何雨水坐在一旁，安安静静地夹了一筷子醋溜木须放进自己碗里，低头慢慢吃着。
酒过三巡，桌上的菜盘基本都空了，何大清端起茶壶给几人各续了一杯茶。
范德彪喝了口茶，放下杯子站起来：“何叔，时间不早了，我先回了。”
何大清点了点头，没有多留，把他送到门口：“德彪，往后柱子跟雨水，还劳你多照应。”
范德彪应了一声：“何叔放心。”
推着自行车走在院子里，冷风迎面吹过来，酒意散了几分。
走进东跨院，芝麻蹲在门槛上等他，团子摇着尾巴从屋里跑出来。
他停好自行车弯腰把两个小东西捞起来，推门进了屋，打开灯，屋里冷冰冰的，跟外面没有什么两样。
“赶明儿，还得去买个炉子才行，煤也得提前买回来，可以烧炕了。”
他嘀咕着，把两