坚定信念后，时锦就打算开干了。
菌种这个，时锦还是打算在空间里培养。
空间里控制温度和湿度，以及蒸煮杀菌都更好操作。
而且还有玻璃瓶可以用来当培养菌种的器具。
时间过去太久了，其实大部分步骤时锦已经不记得了。
不过，她打算取个巧。在第一步，培育菌种时候，就以量制胜。
时锦把空间里所有的陶瓷碗都拿了出来，蒸煮消毒，晾干。
然后又开始调制培养基。
培养基这个东西，时锦也只是模糊记得就是用土豆熬煮后取过滤液，然后混合一点糖和一点吉利丁。
吉利丁这个东西，其实说白了就是鱼胶。
想办法把个培养基做成类似于果冻的质感。
吉利丁她没有，但她有鱼鳞冻。
土豆她也没有，但时锦觉得应该是要含淀粉的水。所以她用大米替代了。熬了之后过滤一下就行。
然后她把这些培养基放入每个碗里，又用消毒过的刀子，切了一块平菇的肉，直接塞进培养基里，而后把碗直接盖上保鲜膜。
到这里，就可以静等着出菌丝。
如果菌丝能长出来，而且没有杂菌，就有了纯净母种。再把这些母种塞入煮熟的麦粒瓶里，等待菌丝爬满，就可以用这些菌丝直接拌料，准备出菇。
除了这种办法，时锦又找了两个塑料瓶，直接消毒，塞入煮过又拌了糖水的麦粒，然后直接塞了菌肉进去，再密封。跟着那些碗一起保温保湿——
保温保湿也简单，时锦用了自己炖汤的不锈钢锅，外头包上棉被，然后把它们一起放了进去。
做完这些，时锦能做的，就只有等了。
不过，现代化的这种培育方式进入等待期，可外头用新木料来感染菌丝的方法，却正好可以开始行动。
既然都长在桑树上，时锦就先不考虑其他木头，直接就叫人去收桑树枝条。
桑树每年也是要修枝的。
因为需要它的嫩叶来养蚕。只有当年新发的枝条上长出来的叶子才是最嫩最肥厚最适合给蚕宝宝吃的。
所以每年冬天，桑树都要进行修枝。
这也正好给了时锦便利。
只是这些枝条最初的也就大拇指粗细，看着有点瘦弱。
不过，时锦也打算试试。
收来的枝条，直接剪切成合适的长度，然后捆扎成合适的捆，就扔在那儿晾干。