入嘴里，大口咀嚼起来。
他一边咀嚼，一边点头道：“这卤猪头做的真好吃！”
马红伟取出一盒一次性手套，放在桌子上。
“各位首长，吃这个麻辣小龙虾的时候，可以戴上手套，这样就不会弄的满手都是油。”
他戴上手套，熟练的剥开虾尾的外壳，然后放到夏薇薇碗里。
“还是我自己来吧！”
夏薇薇有些不好意思道。
她之前跟马红伟一起吃过烧烤和小龙虾，自然也是会吃的。
马红伟又剥了几个，挨个递给首长们，并介绍道：“这个麻辣小龙虾就吃一点虾尾，两个钳子里还有一点肉，其他的地方就没有什么肉了。”
说话间，他还专门演示了一遍。
尽管早在1929年，就将小龙虾引入金陵野外的水域。
但是当时的国人，压根就没人吃小龙虾。
直到九十年代，才慢慢开始有人食用。
而真正爆火，还要等两千年以后。
“这小龙虾还挺好吃的，又麻又辣，非常入味！”
刘师长尝了一口，说：“特别是壳上的汁水，拌饭一定非常好吃！”