人。”
..........
店门外,赵笑梅支起了煤气灶,铁锅烧热,开始干起了活。
自从上次李知白帮她调整了调料配比之后,她炒饭的手艺确实提升了不少。虽然达不到什么神级、完美级这些层次,但应付那些对八块钱炒饭本来就没抱太高期待的食客绰绰有余了。
“大姐,来份炒面,加蛋加肠。”
“好嘞,十二块。”
“......”
铁锅烧热,下油,鸡蛋打散倒进去,刺啦一声,蛋花在油里迅速膨胀。紧接着下面条,大火翻炒,依次加入调料盒里提前按比例配好的调料。
出锅,装盒,一气呵成。
那食客似乎还是个老顾客,接过炒面,直接就开吃了。
一口面下肚,他忍不住道:
“大姐,你今天炒的面比上次好吃多了啊!咸淡正好,也不油了。”
赵笑梅:“那是,我手艺进步了嘛。”
“不错不错,以后我加班都到你这来吃。”
“好的,谢谢捧场!”
“.........”
又过了一会儿,又有几名路过的路人被炒饭香味吸引过来,围在摊位前买炒饭。
赵大姐一边忙活一边跟客人聊天,脸上的笑容比以前多了不少。
她的炒饭能得到顾客的夸赞,全靠李老板帮她调的那个调料配比,以及教的一些技巧。
尤其是调味精准了后,口味稳定了,回头客也开始多了。
所以她真的是打心底感激李知白。
就在赵大姐正忙着给客人炒饭炒面的时候。
突然!
一名路过的,看起来有七十来岁的老大爷,直直地摔在了摊前。