拧成一团:“你这茶是不是馊了……”
王教授额头青筋暴起,野猪吃不了细糠,浪费他的好茶。
宋时安一离开办公室直接骑小黄车到校门口,打了辆车直奔附近的食材批发市场。
挑了几大袋新鲜花甲、粉丝、卤料,又额外拎了一麻袋小土豆。
今天加个新品,椒盐小土豆,土豆这个玩意儿真的是怎么做都好吃,煎炸蒸煮样样行,价格还便宜,简直是摆摊圣品。
回到别墅就扎进厨房忙活起来。
卤味在锅里咕嘟咕嘟地滚着,花甲在清水里吐沙,小土豆削皮切块焯水沥干。
他在灶台前站了一下午,终于在四点前全部搞定。
临出门前掏出手机在小吃群里发了条消息:“等会儿就出摊了!”
原本沉寂了一周的小吃群瞬间炸开。
“我嘞个失踪人口回归啊,还以为老板你不回来了。”
“老板你这一走就是三年,啊呸,一走就是半个月,让我甚是思念啊。”
“什么!老板你等我,刚下飞机,也是让我蹲着了,在国外刷到老板的小吃摊,这次回国一定要大吃特吃!”
“老板!!卤味还有吗!!孩子想半个月了,试了好多家也没吃到那种味道,像蚂蚁在爬一样!!!”
“哥们儿你这是磕药了吗………”
“痒就去洗澡啊!!不要说让人误会的话!!!”
宋时安揣好手机推着小车就往夜市奔。
一路上小推车里飘散出来的卤香味直扑路人脑门。
刚跑完步的罗阳正在路边喘气,一眼就瞅见上次卖卤味的那个老板推着车从别墅区方向过来,赶紧停下脚步:“老板,好久不见啊!还是卖卤味吗?”
宋时安认出这是上次一口气买了好几份的顾客,连忙说:“是啊,要不要来一份?味道做了一些调整,保证比上次的还好吃,今天还加了新品,椒盐小土豆。”
罗阳有点纠结,最近在健身,教练说高热量高盐分的东西一概不能碰。
但宋时安已经掀开小推车的盖子,高温炸透的小土豆那股绵密醇厚的香气直冲鼻腔。
外皮焦化带着微微焦脆的油香,咸香的椒盐气息柔和散开,夹杂一丝轻淡孜然的温润,气味干爽不油腻。
他把健身教练的脸从脑子里甩出去:“老板,这些都来一份,不,都来三份!”
宋时安可开心了,出门即开张,感谢财神爷。
他手脚麻利地装了三份卤味和三份椒盐小土豆:“一共八十四,扫这边就行。”
叮的一声,钱到账了,