上你也瞧见了，人家苏联专家从头到尾就没怎么动过我的菜。清汤燕窝选上了是不假，可那是评判选的，不是人家苏联人选的。万一中午我做一桌子，结果不合人家口味，那可就麻烦了。”
于得志说这话的时候语气，像是在陈述一个事实。
但崔天阳听得出他话里那层顾虑。
于得志在灶台上摸爬滚打了大半辈子，从学徒到鲁菜头灶，什么大场面没见过？
可苏联人的口味对他来说确实是头一遭。
况且，他知道，自己对苏联人口味的判断不太准。
“没事的于叔。我跟你说一下他们那边的口味特点，你做几个差不多的就行，其他的我来。”
昨晚跟埃里克在车上聊了一路，埃里克说到苏联的饮食时眉飞色舞。
其中就没少说苏联那边的菜的做法，几乎是恨不得把每道菜的做法都给他讲一遍。
经过昨晚上一聊，苏联人的口味特点他心里大致有数。
不是什么高深的学问，就是一些基本的偏好。
喜欢什么味型，不喜欢什么味型，汤要浓的还是清的。