嚓噗小说 > 其他类型 > 傻柱重生四合院:从敲闷棍开始 > 第19章 海鲜大餐(3/4)
公室出来,看见他:“你小子,怎么今天来了?”

“陈叔,我给你们带来了海鲜干货。这不怕你们浪费了,只能我这个大厨出手,顺便让你瞧瞧我有没有吹牛。”

陈向前笑了:“行啊,我看看你小子到底几斤几两。”

何雨柱进了食堂后厨,把东西都摆开。炊事班的老王头在切菜,看见他拿出来的东西,刀停了。鲍参肚,大虾,肘子,两个坛子还冒着香味。

“小同志,你这……”老王头话都说不利索了。

何雨柱系上围裙,笑笑没回答,开始动手。扒大乌参,乌参快有一尺长,黑亮亮的,在锅里慢慢煨着,汤汁一点一点渗进去。

陈向前站在厨房门口看着,炊事班几个人围过来,脖子伸老长。

何雨柱手下不停。软炸大虾,大虾去壳开背,裹上蛋清面糊,下油锅炸到金黄,捞出来控油,撒上椒盐。酿海盖,蟹盖里填满虾茸和干贝丝,上笼蒸。

先上了一道谭家清汤配白菜细丝调的羹。清汤吊了两天,清得跟白开水一样,白菜丝一入口,鲜得人头皮发麻。

陈向前端起碗喝了一口,眼睛瞪大了,没说话,用汤勺快速扒拉着。

菜一道道上桌。扒大乌参端上来的时候,满桌人都愣了。那乌参快有一尺长,黑红黑红的,油亮亮的,筷子一戳就透。

砂锅鱼肚还在咕嘟,浓汤裹着鱼肚,每一块都颤巍巍的。红烧鲍脯横片成厚片,片片都有小汤碗口大,筷子夹起来,弹,糯,鲜。

软炸大虾金黄酥脆。酿海盖鲜香扑鼻。柴把鸭子造型精致。冰糖肘子红亮诱人。

没人说话。筷子声炸开了。

陈向前夹一块鲍脯放进嘴里,嚼了两下,停住了。又嚼了两下,咽下去。他放下筷子,看着何雨柱。

“柱子。”

“嗯?”

“你这手艺,相当了不起。”

何雨柱嘿嘿笑。

饭吃到一半,何雨柱端上来几碗酸梅汤,让大家解腻,防止他们油腻吃多了跑肚。饭后泡上浓茶。

陈向前捧着茶碗,靠在椅背上,看着桌上的空盘子空碗。盘子碗都干净,菜汤都让人拿馒头蘸光了。

陈向前从兜里掏出十几块钱,放在桌上:“上次给的三十多肯定不够。这顿多少钱?补上。”

旁边几个战士也掏口袋,拿出不少钱往桌上放。

何雨柱把钱推回去:“我收过钱了。多出来的菜,就当拥军了。”

陈向前皱眉:“这不行。”

“陈叔。”何雨柱看着他,“你们可不能寒百姓拥军的心