正在案板上切菜，当当当的刀声此起彼伏。马华在角落里淘米，袖子卷得老高，胳膊上沾着水珠子。
“师傅来了！”马华眼尖，第一个看见他，脸上立刻堆了笑。
其他人也纷纷抬头：“何师傅早。”
何雨柱点点头，扫了一眼后厨，目光落在角落里的胖子身上。
胖子正靠在灶台边上，手里捏着半个窝窝头，慢条斯理地嚼着。看见何雨柱进来，眼皮抬了一下，嘴角往下撇了撇，没吭声。
何雨柱也懒得理他，换了工装，系上围裙，走到灶台前看了看火候。
“马华，这几天的菜单给我看看。”
马华赶紧从墙上的钉子上扯下一张纸，递过来：“师傅，这是这三天的。”
何雨柱接过来看了一眼，眉头就皱起来了。
菜单上的东西少得可怜——水炖白菜、清水煮萝卜、棒子面窝窝头，连点油星子都看不见，一看就是依旧是被后勤卡着。
“物资呢？”何雨柱问，“这几天领了多少东西？”
马华苦着脸，压低声音：“师傅，您不在的这几天，张主任那边卡得更死了。东西给的更少，吃饭的工人们都有意见了，我去找库房的人理论，人家说是张主任的意思，我也没办法……”
何雨柱把菜单拍在灶台上，没说话，但脸色沉了下来。
这时候，胖子刘长明吃完了窝窝头，拍了拍手上的碎屑，阴阳怪气地开了口：“哟，刚上任的大师傅啊，三天两头不在，架子可真大。”
后厨一下子安静了，几个帮厨的手都停了，偷偷看何雨柱的脸色。
马华气得脸都红了，刚要张嘴怼回去，被何雨柱一个眼神拦住了。
刘长明见何雨柱没吭声，以为他怕了，胆子更大了，往前走了一步，仰着下巴说：“我说何师傅，您要是做不好的话，不如把这位子让给别人坐，免得占着茅坑不拉屎。咱们三食堂两千多号工人等着吃饭呢，您这三天打鱼两天晒网的，像什么话？”
他故意把声音放得很大，后厨的人都听得清清楚楚。
几个跟刘长明关系好的帮厨低着头，想笑又不敢笑。刘岚皱着眉头，担忧地看向何雨柱，马华满脸气愤，攥着拳头，指甲都快掐进肉里了。
何雨柱慢慢转过身来，看着刘长明。
他脸上没什么表情，但眼睛里有一种让人后背发凉的东西。上辈子从轧钢厂离职后，他见过太多这种仗势欺人的货色——前世他为了供应贾家，为了工作和稳定收入，忍了一辈子，窝囊了一辈