精挑细选,毫不含糊。
他在一个卖鸡鸭的摊位前停下来,看了看笼子里的几只麻鸭。
“老板,这鸭子怎么卖?”
“八十块一只。”
陈峰蹲下来,看了看鸭子的脚蹼,又看了看鸭子的羽毛,伸手摸了摸鸭子的胸脯。
“这只,这只,还有这只。”他指了三只,“都要。”
朱逸凡忍不住又问:“陈先生,三套鸭要用三只鸭子?”
陈峰点头:“对。三套鸭是淮扬菜里最讲究刀工的一道菜,要用家鸭、野鸭和菜鸽,一层套一层,去骨后套在一起炖。
家鸭最外面,野鸭中间,菜鸽最里面。三种不同的肉质,炖出来的汤鲜得能掉眉毛。”
朱逸凡听得目瞪口呆。
他吃了这么多年饭,从来不知道一道菜还有这么多讲究。
傅梦瑶更是彻底服了。
她看着陈峰,心里只有一个念头:这个男人,到底还有什么不会的?
系统提示:
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