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茄子本来就吸油,后厨为了让菜看起来油亮,又放了不少油。
一口咬下去,油几乎直接从茄子里面往外冒。
肉末倒是放得不少,可调味又咸又甜,所有味道混在一起,确实下饭。
毕竟……
这玩意不配饭,根本咽不下去!
老耗子脸上的笑容已经有些勉强。
“肉末给得很足,茄子也很入味,拌饭吃肯定特别香。”
最后,他又尝了一口所谓的黄金蛋炒饭。
这次更直接...
米饭根本没有炒散,有些地方被蛋液裹得发黄,有些地方还是一团白。
葱花倒是撒得不少,可锅气几乎没有。
一勺下去,不像黄金蛋炒饭,更像是蛋炒剩饭。
老耗子咀嚼了几下,心里已经开始疯狂吐槽。
就这?
还模仿陈氏小厨?
他之前可是去真正的陈氏小厨吃过!
陈秋做出来的菜是什么水平?
不说别的,光是一份蛋炒饭,人家都能做到米粒分明、蛋香均匀。
每一粒米饭外面都像裹着一层金黄的蛋衣。
入口松散,带着锅气。
看着简单,吃下去却越嚼越香。
眼前这份呢?
跟人家压根不是一个级别的好吗?
一个是黄金蛋炒饭,
另一个最多算黄色蛋炒饭!
可这些话,老耗子当然不能说出口。
没办法。
方岭给得实在太多了!