上的掌控，众所周知，一旦汤汁烧开，出现大量蒸发的状况，自然就会有部分药液随着水蒸气流失。
而这口锅不可能被烧开，也就避免了药效流失的可能，从而能将药效锁住。
同时，无法将锅烧开，还有另外一个好处。
就是药材不至于被煮熟，就跟泡茶是一个道理。
如果水的温度达到了一百度，就会将茶叶闷熟，从而不仅失去了茶叶原本的香味，甚至还令茶叶里的部分成分发生了变化。
熬药也是一个道理，只不过药材要比茶叶顽强一些，即使水温达到一百度，也还是有很少一部分会发生变化。
但不管多少，毕竟是有了变化，药效就会减弱。
李大宝早就知道这个道理，只不过，熬药的时候，很难把控水温，而且即使变化也不会有多大影响，所以他也就没在乎过。
如今升灵锅却完美的控制了温度，加上之前把药效锁住，如今又没有让药效发生变化，可不真就大大提高了药效吗！