险对冲。”
小丫瘪嘴：“嫂子你说人话。”
“鸡蛋不能搁一个篮子里。”
“懂了！”
小丫麻利地去灶房生火炒松籽，麦穗转身去做晌午饭。
五花肉切薄片下锅煸出油，辣白菜切段搁进去一块儿炒，满屋子都是酸辣甜香。
刘桂芳连夹了三筷子，嚼完说了句：“这辣白菜炒肉真香，比光腌着吃还香，赶集的时候要是有人嫌贵，你掰一片让人尝尝，尝完了一准掏钱。”
顾大山难得主动夹了第二筷子，什么也没说，但筷子伸得比平时快了一倍。
铁蛋端着碗守在灶台边上，麦穗给了他一片刚出锅的肉，他烫得龇牙咧嘴还不忘喊了句：“大娘！你这手艺能去镇上开馆子！”
“行，等开了馆子雇你当跑堂。”
“跑堂给多少钱？”
“管饭。”
铁蛋认真地想了一下，点头说：“那也行。”
下一秒就被王翠娟一巴掌呼脑袋瓜子上了：“闭嘴吃饭！”
王翠娟自己也夹了好几筷子，嚼着嚼着又沉默了，这辣白菜确实比她腌的酸菜强。
她嘴上不认，但碗里扒拉饭的速度出卖了她。
吃完饭，麦穗准备去镇上办许可证。
顾青野走之前给她留的那张便条还在枕头底下压着，她把便条揣进棉袄内兜里，还带上了两罐酱往镇上工商所走。
工商所在镇政府旁边，一间平房，门口挂着白底黑字的木牌。
柜台后面坐着一个戴眼镜的中年男人，正低头看报纸，麦穗把便条和两罐酱搁在柜台上说明来意。
眼镜同志拿起便条看了一眼，又抬头看了麦穗一眼，点头说了句：“部队家属搞副业是好事。”
然后给她填了张表。
麦穗交了五分钱工本费，拿到一张手写的《个体工商户临时经营许可证》，上头盖着红章，有效期半年。
她把许可证折好。
有了这张纸，要是真有人拿“无证经营”来挑事，她就拿证拍他脸上。
出了工商所的门，她又绕到菜市场东头，把周围摆摊卖的东西都瞅了一遍。
还是那些人，也没有啥新鲜的东西。
她看见一个扎蓝头巾的大姐摊子旁边是空地，她卖的粉条子，粉条搁摊上排得整整齐齐，上面搭了块干净的白布，写着“钱家粉条”。
大姐手脚麻利，一边给客人捆粉条一边跟人唠嗑，看着是个性情爽快的人。
麦穗走过去买了一捆粉条，唠了会儿嗑，打听