鎏金佛像,有宋代的官窑瓷器,有明代的黄花梨家具,有清代的宫廷玉雕……每一件都是精品,每一件都让龙珠吸收到了不少灵气。
但遗憾的是,这些宝物都没有精神印记。
突然,他的目光被角落里的一件东西吸引住了。
那是一把菜刀。
刀身已经有些发黑,刀刃上有几处缺口,刀柄也被磨得光滑发亮,一看就是用了很多年的老物件。
但竟然发出了浓郁至极的宝感,在他的感知中如同一颗璀璨的明星。
张军忍不住好奇,走过去,摸了一下刀身。
龙珠猛然一震,一道信息涌入他的脑海——
“检测到中华厨神陈彦斌关于烹饪技艺的精神印记,是否提取?”
陈彦斌!
张军心中一震。
他听说过这个名字。
陈彦斌是清末民初的传奇厨师,被誉为“中华厨神”。
他精通各大菜系的烹饪技艺,尤其擅长川菜和鲁菜,曾担任过多位达官贵人和外国使节的御用厨师。
他独创的“陈氏刀工”和“五味调和法”,在当时被誉为厨艺界的绝学。
可惜的是,他去世后,他的很多独门技艺都失传了。
“提取!”
瞬间,庞大的信息流涌入张军的脑海。
他仿佛变成了陈彦斌,经历了他厨艺的一生——从十几岁开始学厨,拜在多位名厨门下学习;
为了练习刀工,他每天切萝卜、切豆腐,切了整整三年,直到能将一块豆腐切成上千根细如发丝的豆腐丝;
为了研究调味,他尝遍了天下各地的调料和食材,记录了厚厚的几本笔记;
他独创的“陈氏刀工”,能在三分钟内将一只整鸡去骨,皮肉完整无损;
他独创的“五味调和法”,能将酸、甜、苦、辣、咸五种味道完美地融合在一起,创造出令人惊叹的美味……
所有的记忆、所有的技巧、所有的感悟,都如同涓涓细流,汇聚成河,流入他的意识深处,形成了深刻的肌肉记忆。
他的手指不由自主地微微颤动,仿佛已经拥有了几十年的厨艺经验。
“太好了!这可是厨神的厨艺啊!已经失传了,我必须让它重现人间!最好能收个徒弟,把这门技艺传承下去!”张军心中狂喜。
蒋爱国见他盯着那把菜刀看了半天,便走过来笑道:“小张,你对这把菜刀也有兴趣?这可是清末民初那位传