差，方子留底，不挂名。”
“好。”罗三碗拍了拍手。
孟青禾看着众人围着一碗酸菜面说得热闹，便觉得小灶这间铺子正在变得更宽。
它明明只有四张桌，可秦远家里的酸菜、赵元娘腌的萝卜干、沈乐游祖母送来的酱菜、南边女弟子说过的米糕，都从很远的地方走了进来。
一个宗门的外门弟子，来自不同地方。
平日大家穿一样的衣袍，做一样的功课，吃一样的膳堂饭。
山门小灶开起来后，被压在衣袍下面的家乡味，慢慢冒了头。
这些味道会让人想家。
可想家之后，人反而更能在这里坐稳。
孟青禾低头看了看自己的手，自己也许还能帮人写食方。
这念头刚起，罗阿圆已经走到身边。
“孟师兄。”罗阿圆把一册空白簿子放到面前，“食方册，你字清楚，先帮忙抄。”
赵元在旁边喊，“叫百味册！”
“太满。”沈乐游摇了摇头。
秦远吃完最后一口面，小声说道，“不如叫家味册吧。”
“这个好。”
傍晚，归山集下了一场小雨。打在小灶屋檐上，滴滴答答。
客人少了些，罗三碗便把剩下的酸菜汤重新烧开，煮了一小锅面片，给铺里帮忙的人分着吃。
秦远临走前把碗洗得很干净，又问罗阿圆：“我明日还能来吗？”
“开门就能来。”
“酸菜面还有吗？”
“看账。”
“那我明日劈柴。”
“后院柴位有限。”赵元警觉起来。
董大勺坐在灶边，手里端着一碗酸菜面片。他吃得很慢，像在尝很多年前那锅迟来的汤。
罗三碗坐到他旁边，“董师傅，那位老杂役叫什么？”
“老关。”
“北边人？”
“嗯，说话嗓门大，洗菜时总唱乡曲，难听得很。”
罗三碗听他说“难听”时，眼神却很平和，便知道歌声未必真的难听。
“下回若再做酸菜汤，给膳堂后厨也送一锅。”
“记账，用膳堂灵蔬根换，不白送。”
“酸菜贵。”
“那就少放点。”
“少放不好吃。”
“董师傅比我还讲究。”
雨势稍停时，顾清源站在门口收伞。
小白从伞下钻出来，鼻子一动，立刻看向酸菜坛。
酸味太冲，它犹豫了半天，最后缩