切成小块，摆在念念面前。
"吃吧。"
果然，第二天，顾诚的微信来了。
"小铭，雅琳她妈昨天去你店里你怎么回事？人家好意让你做个寿宴，你拒了？"
"你这不是打我的脸吗？"
我回了四个字。
"我没空。忙。"
顾诚又发了好几条。
"你开个小饭馆就能了？忘了你是谁了？"
"雅琳家的面子你不给，就是不给我面子。"
"爸知道这事肯定骂你。"
我没再回。
把他的对话框往下拉了拉，眼不见为净。
这件事本来以为就这么过去了。
但一个礼拜后，出了另一件事。
那天中午，店里来了一个客人。
不是一般的客人。
城里最有名的美食博主，网名叫"老饕张三丰"，账号粉丝八十多万。
他是自己来的，没预约，直接走进大厅坐下，点了四道菜。
我在后厨不知道。
等菜上完了，前厅经理跑进来悄悄跟我说："顾主厨，三号桌那个客人好像是个美食博主，一直在拍照。"
"拍就拍吧。"
"但他表情不太好看。"
我擦了擦手，从后厨窗口往外看了一眼。
一个戴着鸭舌帽的男人，三十出头，面前四道菜吃了一半，正对着手机说什么。
我没在意。
第二天，他发了一条视频。
标题是："城西巷子里新开的'和鼎私房菜'，传统手工菜是真功夫还是割韭菜？"
视频里他把四道菜逐一点评。前三道说了几句好话，到第四道的时候，话锋一转。
"这道松鼠鳜鱼，造型倒是漂亮，但糖醋汁的甜酸比失调了。吃起来前调过甜，收口发腻。如果定位高端传统菜，这个水平还需要打磨。"
"整体来说，及格偏上，但要说有多惊艳，我保留意见。"
视频发出去后，评论区炸了。
"老张居然说及格偏上？那这家店到底值不值得去？"
"八十多块一道鱼，及格偏上？告辞。"
"传统菜就是这样，噱头大于实际。"
陆大海把视频给我看的时候，我正在备菜。
"看看这个。"
我看完了，没说话。
"怎么办？要不要回应一下？"
"不用。"
"但是评论区好多人在骂……"
"让他们骂。"
我把手里的鱼放到案板上，拿起刀。
"大海哥，他说的那道松鼠鳜鱼，是那天我让小王做的。我当时在忙另一桌的菜，没顾上。"
"确实做得不够好。"
"那你不生气？"