嚓噗小说 > 其他类型 > 让你荒野求生,你跑这享受来了? > 第199章 深夜食堂开饭了!!(2/3)
饭简直是一种享受,也是一种折磨。”

“这次有海鲜,有水果,有面包果,难道是要做海鲜水果沙拉?”

“我赌五毛,肯定是咱们没见过的新吃法。”

“坐等惊艳全场。”

在万众瞩目下,王昊动作麻利地开始处理食材。

他先拿起那几只蟹和海虾,并没有像往常那样直接扔进锅里煮。而是耐心地用石刀和手指,将里面的肉一丝丝地剔出来。

哪怕是螃蟹那细小的腿肉,他都能利用关节的杠杆原理,完整地抽出来,动作行云流水,没有任何停顿。

仅仅几分钟,一堆洁白晶莹的蟹肉、虾肉和鱼肉就被完美地分离出来,丢进了一个干净的椰子壳里。

这种极致细腻的处理手法,让弹幕瞬间飘过一片惊叹。

“卧槽!这剥螃蟹的手法?!太丝滑了吧!”

“强迫症表示极其舒适!那个蟹腿肉抽出来的一瞬间,我爽了。”

“这手速,没个单身三十年练不出来。”

“我剥螃蟹像狗啃,昊哥剥螃蟹像做手术。”

“这就是顶级大厨的基本功吗?处理食材都这么赏心悦目。”

处理完海鲜,王昊又拿过一个面包果,削皮去核,取了一部分果肉丢进装海鲜肉的椰子壳里。

然后,他拿起那根捣药用的圆头木棍,开始用力捣。

“咚!咚!咚!”

沉闷而有节奏的捣肉声在夜色中响起。

看到这一幕,刚才还在惊叹的观众们又开始好奇了。

“加面包果?这是要干嘛?”

“难道又要像昨晚一样做鱼饼?”

“不对啊,昨晚是切片夹着吃,这次是直接混在一起捣?”

“面包果富含淀粉,这是要拿它当淀粉用?”

“看着有点像是在和面?”

随着王昊的不断捶打,椰壳里的混合物逐渐变成了一种细腻、粘稠的白色肉泥。

海鲜的蛋白质和面包果的淀粉在物理作用下完美融合,产生了极强的胶质感。

王昊放下木棍,用椰子水奢侈地洗了洗手,抓起一团肉泥,在掌心轻轻一挤,虎口处便冒出一个圆滚滚的白色丸子。

另一只手一刮,将丸子放在旁边洗干净的大芭蕉叶上。

一个、两个、三个……

很快,翠绿的芭蕉叶上就摆满了得有四五十个晶莹剔透、圆润可爱的白色丸子。

谜底揭晓,弹幕彻底高潮了。

“卧槽!鱼丸?!竟然是鱼丸!”

“太牛了!用面包果当淀粉,海鲜当肉,纯手工手打鱼丸?”

“这创意绝了!真正的原生态无添