日余晖，一股脑地兜头浇下来。
帆船酒店的停机坪。
全球最出名的空中平台之一。
圆形，直径二十多米，悬在酒店顶部，三面是天空，脚下是波斯湾两百多米的垂直落差。
阿加西和费德勒在这上面打过网球。
老虎伍兹在这上面挥过杆。
此刻——
停机坪正中央，一口锅。
不是普通的锅。
直径两米。
铸铁。
黑色。
锅壁厚度目测超过两厘米。
底部焊着定制的工业级燃气灶台，四根粗管连接着两个并排的液化气罐。
锅旁边，三张不锈钢操作台一字排开。
左边那张：五十公斤牛油分成四块，每块都够巨大。旁边是老姜、大葱、洋葱，已经切好分装。冰糖敲成碎块，装在玻璃碗里。
中间那张：干辣椒两种，一种长条形深红色，一种短粗圆润。花椒一大袋，颗粒饱满，颜色暗红。八角、桂皮、香叶、小茴香、草果，分装在六个小碟子里。
右边那张：一大箱郫县豆瓣酱。标签是中文的。十瓶茅台。
所有食材，从龙城中国超市现买的。
王子的卡，哗啦啦的刷。
锅的正前方，三把折叠椅，中间那把扶手上搭着法赫德的头巾——他显然已经在这儿坐了一会儿了。
李历站在停机坪边缘。
脚下是波斯湾。
头顶是中东的天。
面前是一口能煮下一整头牛的铸铁巨锅。
身后，姜如沐的脚步停住了。
她的高马尾在海风里吹成一面旗子，整个人定在停机坪入口处，盯着那口锅。
三秒。
“李历。”
“嗯。”
“那口锅——”
“两米。”
“你让王子给你搬了一口两米的锅上停机坪？”
法赫德在旁边插嘴，英式口音带着笑意。
“不是搬的。是直升机从天上吊上来的。”
姜如沐没接话。
她盯着那口锅，又盯着李历的背影。
直播间在线人数跳了一下。
七千二百万。
弹幕已经炸了——
【？？？？？】
【停机坪？？？炒火锅底料？？？】
【这是人能干出来的事？？？】
【历哥你是不是对“低调”有什么误解？？】
李历没理弹幕。
他走到操作台前，拎起一块牛油。
二十五公斤。
沉甸甸的。
他把牛油扔进锅里。
“咚”的一声闷响。
锅底震了一下。
法赫德坐在折叠椅上，翘着二郎腿，手里端着一杯阿拉伯咖啡。
“李，开始吧。”
李历蹲