没说话。眼睛下面有淡淡的青色。
八点五十,三个人在客厅坐定。何必连上显示器打开分镜文件,林小雨摊开草图,苏晚晴抱着平板准备记录。
“先从切配部分开始。”何必说。
林小雨拿起第一张草图:“第一道菜酸菜鱼。切配部分三个镜头——片鱼、腌鱼、备料。片鱼用特写只拍刀和鱼肉,腌鱼带一下厨师手展示手法,备料用全景展示配料。”
“片鱼刀工展示多久?”苏晚晴问。
“五到六秒。太长会腻,太短看不出水平。”
“腌鱼呢?”
“三秒。重点拍手抓匀动作,加一个慢放。”
何必点头。林小雨的节奏感很好,每个镜头时长都卡在观众注意力边界上。
“烹饪部分?”
林小雨翻到第二张草图:“红烧肉。四个阶段——炒糖色、煸肉、炖煮、收汁。炒糖色用三帧,煸肉用中景拍焦化过程,炖煮用长镜头慢放拍汤汁冒泡,收汁用特写拍汤汁变浓。”
“装盘?”
“成品展示俯拍,装盘过程侧拍。最后拉远展示整桌菜。”
何必在笔记本上记了几笔。方案基本定稿,只需微调——炖煮长镜头缩短两秒,收汁加一个厨师浇汁手部特写。
三个人过了一个半小时,把八道菜分镜全部过完。何必看了眼时间——十点二十。
“行,就这样。”他把最终版发给赵瑜,“下午孙敏来了,把素材拷给她,让她按分镜剪一条试片。”
“试片用哪道菜?”苏晚晴问。
“酸菜鱼。素材够,不用补拍。”
林小雨收起草图和文件,站起来伸懒腰,颈椎咔嗒响了一声。
“你昨晚又没睡好?”苏晚晴问。
“睡了。就是睡得浅。”
苏晚晴看了何必一眼。何必没接话。
下午两点,孙敏来了。二十五六岁,短发,圆框眼镜,背大帆布包。进门环顾客厅,目光在显示器上停了一下,落在林小雨草图上。
“画得挺细。”
“林小雨画的。”何必介绍,“这是苏晚晴,摄影和后期。”
孙敏跟苏晚晴握手,坐到沙发上掏出笔记本电脑。
“许文韬跟我说了情况。美食类短视频,慢叙事,按条计费。我先看看素材。”
何必把素材拷给她。孙敏戴上耳机快速过了一遍:“素材质量可以。但灶台灯光偏冷,食材发蓝,后期要调色。操作流程空镜有点少,切配部分特写不够,按分镜剪可能需要补拍手部镜头。”
“补拍没问题。周二签约后安排。”