回来了，以前都是晚上，或者是半夜回来。”许晴皱眉，感觉有些蹊跷。
“巡查完工地，也没什么事，所以就提前回来了。”我随口胡咧咧。
随后、立马岔开话题，问道：“雪姐，晴姐，店铺收拾得怎么样了？”
王雪说道：“请了两个阿姨，帮忙一起打扫，基本上收拾好了，请上厨师和服务员，然后再选个好日子，就能开张营业。”
“洪宇，要不你选个开张的良辰吉日吧。”许晴插话道。
王雪点头，也看着我。
我苦笑道：“我哪会选什么日子，这是人家风水先生的活。”
“什么风水先生啊，我们才不信那个。”许晴说：“雪姐，你信吗？”
王雪摇头，“我也不是很信，信人不如信己，咱自己选个日子就行。”
其实我也不信什么风水先生，觉得就是骗人的把戏而已。
“行吧，那就我来选个日子。”我想了想说道：“现在是十月下旬，离十一月份，也就一个星期左右的时间，要不日子就定在下个月的二号怎么样？”
“行，没问题。”
王雪和许晴皆点头，没有提出任何异议。
日子定好之后，王雪和许晴就开始商量去哪找厨师和服务员了。
服务员倒是好找。
毕竟来海城务工的人这么多，贴出招聘广告，估计不用两天时间，就能招到人。
难就难在厨师身上。
倒不是说，厨师不好找，而是厨艺好的厨师不好找。
开饭店，味道是最重要的，其次实惠，最后是服务。
当然了，如果是开大酒店，这些顺序可能要颠倒一下。
去大酒店吃饭，吃的不是味道，也不是实惠，而是服务，所以大酒店，服务必须排到第一，其次是味道，至于实惠可有可无，因为能去大饭店吃饭的人，那都是有钱人，兜里根本不差钱。
就在她们俩犯难时，我说道：“只要给的工资高，自然有厨艺好的厨师来应聘，现在市面上，一个厨师的工资大概多少钱？”
王雪说道：“像咱们这种规格的饭店，主厨的工资差不多在一千五，副厨在一千。”
我说道：“那咱们主厨就给两千，副厨给一千五，有厨师来应聘，就先让他们炒几个家常菜，展示一下厨艺，然后咱们进行挑选。”
王雪眼前一亮：“对了，这主意好。”
许晴说：“就是这工资是不是