圈舍之内,各类猪只分区饲养、秩序井然。阉割后的阉猪温顺慵懒,膘肥体壮,皮肉紧实,是绝佳的肉食储备;
待产母猪体态丰盈圆润,性情沉稳,安稳静养,静待分娩,刚断奶的小猪崽活泼灵动,成群结队,在圈中拱土嬉闹、自由觅食,哼哼唧唧,一派兴旺热闹之景。
方正倚靠木栏,看着圈内繁盛的猪群,神色淡然:“种养不分家,秸秆藤蔓皆是饲料,粪尿秽土皆为肥料。不浪费一丝资源,循环往复,方能长久富足。”
猪群产生的粪便,被他定时统一收集、分层堆积、覆土密封,经过腐熟发酵,转化为肥力醇厚、天然无害的农家肥,再度还田滋养庄稼。
土地越种越肥沃,土质疏松透气,微生物繁多;农作物长势愈发旺盛,抗逆性强、产量稳定;养猪饲喂成本持续降低,无需耗费大量主粮,便可维持牲畜繁育生长。整套种养体系彻底步入良性循环,自给自足,稳固牢靠。
生猪养殖稳步繁盛的同时,养鸡事业也进入了稳定繁衍、逐年扩张的阶段。
年初捕捉驯养的几只土鸡,在方正精心搭建的鸡舍与防护围栏庇护下,隔绝了黄鼠狼、野狐、蛇虫等野外天敌的偷袭侵扰,得以安稳栖息、产蛋、孵雏。
他特意筛选出抱窝性强、性情温顺的优良母鸡,专门承担孵化重任。从蛋壳破壳到雏鸟成型,从稚嫩绒毛到半大鸡仔,全程精细照料,雏鸡成活率极高,几乎无损耗死亡。
为保障鸡群健康生长,他摸索出一套适配荒野的养鸡法子。在围栏内部撒布细腻干沙,供鸡群沙浴驱虫,洁净羽毛、去除体表寄生虫;
日常投喂时,将碾碎的贝壳粉末、无菌草木灰拌入饲料,补充钙质与矿物质,让母鸡产下的鸡蛋个头更大、蛋壳坚硬、营养饱满。
短短半年光阴,原本寥寥数只的鸡群,已然扩张至数十只的规模。每至清晨,清亮鸡鸣划破晨雾,此起彼伏;白日闲暇,群鸡在围栏内自由踱步,啄食虫蚁、捡拾碎粮、啃食菜叶,生机盎然。
母鸡产蛋量稳定,每日捡拾的新鲜鸡蛋足以满足日常食用,口感醇厚、营养充足。
吃不完的鸡蛋,他便整齐码入陶盆,以食盐腌制,密封存放,制成耐储存的咸蛋。即便入冬之后草木凋零、缺少新鲜菜品,也有咸蛋下饭,丰富膳食。
鸡群之中,格外健壮的公鸡,被他特意留存,每日清晨啼鸣报时,无需计时器物,便可分辨时辰;多余的公鸡则适时宰杀