尝过八宝扒全鸭，夏沐宸选手做的这道菜，已经具备了何师傅真正的神韵，等经验再丰富些，超过他师傅也不为过。”
他给出的是9.9分。
法兰西老头终于发话了，翻译同步出来，“我从未见过鸭子的这种做法，整鸭脱骨，填入八种馅料，然后炖煮勾芡，这在我的烹饪认知里是完全陌生的领域，但它的味道征服了我，所以我给10分。”
日耳曼评委也拿起话筒，“坦白讲，这道菜并不是很符合我的口味，它里面的食材太丰富了，并且很有华夏的特色，但，太杂了，对我而言不是很友好。”
“但它的制作方式，以及最终的呈现结果，都无可挑剔，我给9.9分。”
综评很快出来——9.96分。