就打算告别了。
这会儿席间的人也吃的差不多了,相继离去,现在已经不像是过去,坐上桌子喝酒,就开始拉长谈。现在人都自觉多了,吃饱了就撤……
我于是叫小惠拿来几个袋子。
小惠笑着说你还真打包啊……
我说不然你当我给你开玩笑呢。
说归说,闹归闹。小惠其实也巴不得我们多打包点儿。
今儿剩这么老多菜,明儿还要有好几波,剩下的菜更多。
这剩菜要是不快速吃完,那就只有倒猪槽子的份儿……
我和柱子我们几个,挑了十来个硬菜,我特意嘱咐他俩,把这些菜全都混在一起。小惠说这多混气啊?
我说你懂个啥?要的就是这个效果。唯有农村大席,才能吃到正宗的东北折箩菜,就得意这口……
这正宗的东北折箩菜,必须是东北大席打包混在一起的,而且必须要经过一定时间的发酵,哎,才有那个味儿……
这个味儿,饭店你是怎么做都做不出来的……