嚓噗小说 > 其他类型 > 四合院里摸鱼的糕点师傅 > 第445章 板栗红烧肉(3/3)


“好了!”秦雪端着满满一碗金黄的栗子肉快步走进厨房。

沈砚将板栗一股脑倒入锅中,加入头抽和精盐,盖上锅盖继续焖煮。

又过了约莫半个小时。

沈砚揭开锅盖,大火收汁,红亮浓稠的汤汁紧紧包裹在每一块五花肉和板栗上。

馋了吗?饿了吗?

“出锅。”

满满一锅板栗红烧肉倒入青花大瓷盘中,红亮的五花肉在盘里堆成了小山,肉香混着栗子香扑面而来。

紧接着,沈砚又利落地炒了一盘清爽翠绿的水芹菜解腻。

堂屋里,两碗冒着热气的白米饭摆在桌上,秦雪迫不及待地坐下,眼睛直勾勾盯着那盘肉。

“尝尝,看你剥的栗子味道怎么样。”

秦雪没客气,夹起一块沾满浓郁汤汁的五花肉。

我不信你还忍得住!

肉块刚一入口,肥膘入口即化,猪皮软糯粘牙,瘦肉炖得酥烂,浓郁的酱香顺着舌尖直往下钻。

她紧接着又夹起一颗板栗,粉糯香甜,刚好解了肉腻。

“好吃!”秦雪连扒了两大口白米饭,“这么做的红烧肉,比上次的还好吃!”

沈砚又给她夹了一根水芹菜:“慢点吃,锅里还有。”

屋里饭菜热腾腾的,日子也安安稳稳的。

秦雪吃下最后一块红烧肉,满足地眯起眼。

沈砚笑着收起碗筷,拉着秦雪来到小院里,夜风微凉,吹散了屋里的油烟味。

秦雪捧着热茶,靠在竹椅上,沈砚也躺在一旁,看着满天繁星。

他的心思飘回了福源祥,铺子里的生意正红火,但眼看着要入冬了,是时候琢磨着研发几款适合冬季的新糕点了,把福源祥的名头再往上推一推。