嚓噗小说 > 其他类型 > 四合院里摸鱼的糕点师傅 > 第419章 御膳·百草香料录(2/3)

脑海中传来清脆的系统提示音。

【叮!检测到极品奇楠沉香与宫廷御用香料原材!】

【品质评定:绝品!】

沈砚捏着坛子的手紧了紧,奇楠?

这在后世可是按克卖的好东西,而且有钱都不一定能求到这个品质!那土耗子绝对是个不识货的棒槌!

他深吸了一口气,稳着手把坛子搁回石桌,视线转向那几本破烂的古籍。

沈砚伸手捏住泛黄的纸页,轻轻翻开第一页,上面的字迹模糊不清,很多地方已经残缺。

【叮!检测到残缺古籍。】

【是否消耗全部声望值,进行补全与融合?】

沈砚看着系统的提示,需要全部声望值?那得是多珍贵的古籍?于是毫不犹豫的在心里默念:是。

【扣除五万八千四百三十七声望值。】

【补全成功!残页融合为《御膳·百草香料录》。】

【恭喜宿主获得:大师级香料调配术!】

五万多的声望值瞬间清空,但他连眉头都没皱一下,声望没了可以再赚,但这孤本和大师级技能可不能错过,有了这手艺,哪怕是炖鞋垫子都香!

一瞬间,无数香料的产地、炮制手法和配伍秘方全涌入脑海。

沈砚闭上眼,梳理着脑海中的秘方。

“这书都破成这样了,还能看吗?”秦雪凑过来,指着桌上的古籍。

“能。”沈砚睁开眼,把古籍和香料坛子重新包好,“这些可是无价之宝。”

他转身走向厨房。

“晚上给你做个把子肉,让你尝尝这香料的厉害。”

厨房里,案板上放着一块下午刚买的带皮五花肉,沈砚拿起菜刀,刀刃刮过猪皮表面,发出刺耳的刮擦声,去除残留的猪毛和杂质,改刀切成一寸宽,半指厚的长条。

起锅烧水,五花肉冷水下锅,扔进几片生姜,倒了一点黄酒去腥。

趁着焯水的时间,沈砚转身走向料盒。

有了“大师级香料调配术”的加持,他拿香料的动作完全变了,不再是凭感觉抓取,而是精准到了克数。

两粒八角,一小截桂皮,三颗丁香,半片白芷,几粒花椒,最后捏了一小撮小茴香。

八角桂皮打底,丁香提香,白芷去腥,小茴香解腻,这配比讲究得很,多一点发苦,少一点压不住腥。

他把挑好的香料放进温水里浸泡,去除苦涩味,然后捞出装进纱布袋里,扎紧口子。

铁锅里的水开了,浮起一层灰白色的血沫,沈砚捞出五花肉,用温水冲洗干净,沥干水分。

重新起锅,倒