块翻炒上色，加入秘制老鸡高汤，辅以红枣、菌菇、清甜辅料慢火焖炖。
大火收汁，小火煨味，汤汁浓稠裹住每一块鸡肉，酱香与清甜交融，软糯入味，香气层层递进，完美复刻古时宫廷名菜的韵味。
最后炖煮逍遥曹操鸡。
按照古法配比，放入温和滋补的中药材，与土鸡一同入砂锅慢煨。
火候沉稳悠长，药材不抢肉香，鸡肉吸纳药香，温润不腻，养胃滋补，一锅药膳鸡香气醇厚，很快便弥漫了整个后厨，顺着门缝飘到前厅。
她全程动作行云流水，刀工精准利落，翻炒、焖煮、控火、调味，每一步都精准到毫厘，数十年家族传承的功底，早已刻进本能。
不慌不忙，有条不紊，三道截然不同风格的菜式，陆续出锅装盘。
摆盘同样精致讲究，没有浮夸装饰，却干净雅致，色泽诱人，远远一看便让人食欲大开。
装盘完毕，张宴清端起餐盘，一步步走出后厨。
热气氤氲，香气扑鼻，三道色泽鲜亮的鸡肉菜肴依次摆在张麒麟桌上。
金黄油亮的黄金鸡、浓润红亮的贵妃鸡、汤色清亮的逍遥药膳鸡，一桌子鲜香，在安静的小馆里格外诱人。
“先生，您的菜齐了，请慢用。”
张宴清轻声说完，没有多停留，也没有主动搭话，更没有打探对方来历、背上物件的事情，只是安静退回柜台后方，远远坐在一旁，依旧各司其职，安静等待。
前厅里依旧安静。
张麒麟坐在原地，看着满满一桌菜肴，鼻尖萦绕着浓郁又干净的食物香气，和长白山然不同的人间烟火，温柔又陌生。
他拿起筷子，没有急着动筷，只是安静看着桌上饭菜，沉默片刻，才缓缓夹起一块鸡肉，慢慢品尝。
入口瞬间，极致醇厚细腻的味道在舌尖化开，火候恰到好处，调味恰到好处，是他从未尝过的惊艳美味。
而柜台后的张宴清，偶尔抬眼看向那个一身长袖、与广东酷暑格格不入的男人，心里依旧好奇，依旧警惕，却也忍不住暗自庆幸，还好对方只是安静吃饭，没有任何异样举动，安安静静，不惹是非。