尚,明日清早便需起程。他等身扛大钟,故而脚程便慢…如摆设送行宴,未免太过麻烦!」
「昔日大武皇朝,只是四路兵马,且是一同出征。送行宴大摆特摆,自然无妨。而今我等屠龙之役,何止四路、九路…其间繁琐,著实不好筹办。」
李仙笑道:「故而我需崔前辈告知各派各路,离开玉城的具体时机。崔前辈保管放心便是,无论何路兵马、何时离开。玉城的送行宴,皆会招待周全。只需去到,便可吃上热乎的佳肴、香醇的美酒,听得婉转歌谣。轻轻松松,意气高涨的离开。只是需崔前辈,与我好生接治。」
崔鑫暗暗惊奇,心想:「这小儿倒挺厉害。操持一场饭局,本算不得什么。但这番连著操持十几场大宴,且每一宴服侍周全,便需极强统筹能耐。稍有差池,便乱做一团。其间繁琐,不亚于行兵打仗。」点头同意。
李仙立即操忙此事。骑马自西风城门而出,择选一片空地,风景极好,行人亦少,且更显目,当夜召集清平楼众管事,令其连夜送来七百债奴,将地中积雪铲除平整。
再呼唤来众杂役工匠,连夜开始铺设木质地面。他得赵英琼命令,花钱如流水,更大手大脚,不知节度,全为筹办漂亮。
动辄请来近千名工匠。将木榻铺设齐整,再采买来上等桌椅,搭设一座座遮雪亭。李仙目光扫视,凭极强目力,观察各杂役、木匠、债奴、劳力…统筹多方,人虽杂多,却井然有序,不曾乱为一团。在送行宴场地搭建之时。李仙亲自骑马,登临宵梦楼、黄古楼…等诸多酒楼,亮出中郎将令牌,叫众楼掌柜全力配合,征召楼中的厨子、琴女、跑堂,时刻听从命令。
黄古楼掌柜面露难色,说道:「中郎将…这…这…咱们酒楼对外做营生,平白少得一日营生,恐怕…恐怕…」李仙说道:「这日楼中损耗,我武侯铺自会回补。你等只管听令差遣便是。」
更取来各家酒楼菜单,将近数十场的酒宴菜单,提前拟订清楚,所需的瓜果素菜、肉酒糕点…一一提前备好。让酒楼高厨时刻准备,轮班烹制菜肴。
李仙一夜无眠,协调诸方筹备。约莫卯时,送行宴事前所需皆筹备周全。他精力充沛,不觉疲劳,知「洄龙寺」和尚会先行一步。命厨子热好锅炉,烧好炭火,烹制一份份素面、素菜。
菜肴虽素,味却千奇,有菜肴:八色山菇汤、冬柳素香面、素龙头、闷瓜烹…...数道菜肴是李仙巧