口味。
椰香叻沙米粉,椰奶慢熬咖喱汤底,鲜虾、鱼饼配菜,温润浓郁,是店里招牌。
冬阴功海鲜檬粉,香茅青柠酸辣汤底,鲜爽开胃,带着海风清冽的气息。
虾头油清汤米粉,虾头熬出鲜甜清汤,清淡暖胃,低调家常,适合深夜歇脚。
另有特色菜品,盐焗虾。
小店门上贴对联
临海开铺,烟火伴卷宗。
一碗热粉,等候奔波归人。
横批 归航米粉店
张海楼推着张海侠的轮椅,抬头看自家新地盘,啧啧出声:“小橘子,以前没发现,你还挺文艺啊!
内心世界还挺丰富,瞅瞅这小词整的,还真有感觉哈!你说是不是虾仔!”
张海侠伸手拍了他一下:“海楼你闭嘴,现在咱们两个都要小斜养,多少尊重一下金主大人。”
张海楼不服气地大声嚷嚷着:“咱们三个,分什么你啊我啊的,他张海斜的钱就是我的钱,我的钱就是你的钱,你的钱还是我的钱,哈哈哈,嗝。”
这家米粉店,放了千响的鞭炮,就低调的开业了,张海斜是大厨,在厨房专门烫粉,张海楼当店小二,负责收钱端碗点单。
还特意专门雇佣了,一个本地的大婶,在后厨负责刷碗干点杂活,大婶挺能干,也有上进心,有时候太忙了,还会接手张海斜的烫粉工作。
米粉这东西,在南洋到处都是,他家的菜单也是别人家都有的,并没有太显眼。
米线这东西好吃不贵,最关键是汤底配料,张海斜一般会早起,去附近市场挑选最新鲜的食材。
家里的张海侠,张海斜给他安排的活动日常,是教导家里的三个小孩学习,努力培养成下一代的档案馆探员。
张海林这个大人装小孩子,怕在张海侠这个人精面前露馅,所以经常逃课,去店里给张海斜帮忙。
用他的话说就是要等两个小的弟弟妹妹,课程能跟上他的进度,之后再一起学。现在店里太忙了,缺了他一个能干活的,店都转不动了,累到海斜哥怎么办。
张海楼在一边插嘴:“小鬼,差辈了,你得叫橘仔,海斜叔叔。”
张海林捂着耳朵装作听不见,叫什么叔叔啊,那可不行,难不成以后看着他们两个围着吴邪献殷勤,然后把我排除在外,我才不干。
人是小斜接回来的,张海斜都同意了,暂时不上课的事情,海侠也没有再多管。
张海斜和张海林两个人,有时候会不自觉的露出默契。比如说张海斜一个眼神过去,张海林都能懂