王婶可是张青做的猪下水的忠实粉丝,一见她送这个,简直乐开了花儿。
张青将王婶拿来的切下一半,又丢进冷却的卤水里,点上小火慢慢的煮了起来。
她之前一直在卤猪下水,其实这个配方简直可以说是卤一切肉类的东西。
张蓝吸溜着面条,对张氏道:“娘,咱们还得再去镇上一次吧?”
过了年之后,连续半个月,直到正月十五年之前,都很难再去镇上,一是十五之前摊贩很少,另外一个是农村里人,过年的时节,大多三三两两的凑在一起走亲戚之类的。
当然,张青家里是没有亲戚要走的。
想到这个,张青心下还是蛮高兴的,因为在现代,过年走亲戚对于她来说,简直就是春节噩梦。