小肠实在太滑,不待他把肉塞进去,小肠就像个泥鳅似的,从手里滑落。
“哈哈。”张蓝无情嘲笑着道:“文哥哥技术一般呀。”
紧接着,张蓝手里的小肠也落回了盆中。
“五十步笑百步。”张文抿着唇,满眼的笑意。
两人相互嘲讽嘻嘻哈哈的灌着腊肠,反倒是张青忙的脚不沾地。
她先是将猪里脊割下来,将肉片成片,用水汆一下放在一旁。
“王婶儿,你们家有没有豆腐啊?”张青想要做猪血豆腐,却发现家里没有了豆腐。
“有啊。”王婶从井站起身,用围裙擦了擦手:“我这就给你拿去。”
张青在屋外顺了几根排骨,剁了三根做萝卜排骨汤,剩下的全拿去做了糖醋排骨。
其实张青更想要做红烧肉,但是红烧肉最起码得炖两个小时以上,她的砂锅还得煲汤,她只好退而求其次,改做糖醋排骨。
猪肚洗净之后用油煎一下切成小条,和酸菜放在一起。
草鱼洗净之后也被片成了片,张青看着灶台上放的菜,盘算着今晚能做几个菜。
“猪肺要吃吗?”张青侧过头,询问一旁的张蓝。
“汪汪汪——”
张蓝还未回答,一直跟在张青脚边打转的小黄叫了起来。
张蓝哈哈大笑:“小黄说要吃!”
“小黄和你一样,都是一只贪吃鬼。”张青毫不留情的嘲笑。
“虽然我吃的多。”张蓝得意的怂怂肩:“但我长的高呀。”
这身高的话题,什么时候才能过去?
张青心里甚是绝望,为什么一个娘胎里出来的,为什么张蓝比她小好几岁,还要比她高一点儿?
这老天爷是不是太不公平了点儿?
张青朝锅里下了油,准备做水煮肉片,虽然这个时代不准吃牛肉,但是猪里脊的质感应该和牛肉有所相似。
她上次用瘦肉做的水煮肉片,她总感觉有点儿老,一直不太满意,这回用里脊做,应该会比上次强一些。
李知渊切好干辣椒,放到张青手边的调料碗里,“这辣椒是不是太多了?”
看着红红的油汤,张青居然还叫他再多切点儿辣椒。
“知渊哥最近不能吃辣么?”张青疑惑的看着他:“不过没关系,等会儿我会做不辣的菜。”
“也不是…”李知渊摇了摇头,“对了,那个兔子肉……”
“我们提前一晚上开始弄。”李知渊一边快速的剁大蒜一边回到:“不过几十只兔子而已,处理起来非常快的。”
看李知渊如此胸有成竹,张青也稍稍放下了心。
王婶揣这豆腐回来,正要走进厨房,一见两人