两筐鱼，一家一筐。
张青挑了一只大约两斤重的草鱼，和一只大约两斤的胖头鱼，将剩下的鱼全都放进大盆里养着，留着接下来吃。
张蓝跟着身旁，兴致勃勃的数了一下，盆里居然有十只鱼，“哇，这些鱼好大呀。”
张青将鱼篓放到一边，挑了挑眉：“是不是捕得太多了？”
张氏将鱼杀好，张青教张氏将鱼去头去尾，放在一旁，将鱼肉片成薄薄的一片，张青又将胖头鱼的鱼头剁下来，去腮洗净放在一旁。
因为烧了火，厨房里倒是屋里亮堂许多。
小黄在灶膛前窝着，张青用脚尖推开它：“最近小黄真是越来越懒了！”
“这么冷，谁不懒？”张氏在案板上将鱼片好，便坐在灶膛前看火。
张青将胖头鱼放菜籽油煎了一下，而后丢进砂锅里，放清水盖过，拿出两块豆腐，在手上切成小块，丢进砂锅里开始炖。
铁锅热得总是很快，张青倒小半锅水，将鱼头鱼骨头之类的丢下去，又跑到院内掏出两棵酸菜。
张青摘下一小片叶子试了试，时间还不算久，所以酸白菜并不怎么酸。
这也方便了她不用再去浸泡去掉酸气，张青将酸菜的叶子四开，而后将茶梆子切成小段放在锅里煮。
张青一边煮，一边往里面丢辣椒和大蒜之类的调味料。
不一会儿，锅里就开始冒起来泡泡。
张青拿起鱼片，这才想起来她还没有捏鱼片。
匆匆的拿出两个鸡蛋，将蛋清倒在鱼肉上，蛋黄放在另外一个碗里，虽然捏鱼肉用不上蛋黄，但是总不能浪费，张青决定等会儿割点儿韭菜，做成蛋饼。
把锅里的酸菜鱼骨头之类的捞起来之后，把薄薄的鱼肉放进锅里煮上一分钟，张青又快速的将鱼肉捞了起来盖在酸菜上。
“太快了，会不会没熟啊？”张氏有些担心的问道。
“您就放心吧，您手艺太好，将鱼肉片得这么薄，肯定己经熟了！”张青将花椒和辣椒盖在最上面，一勺滚油倒下去，伴着刺刺啦啦的声音，香辣的味道顺着厨房的窗户飘了出去。
张青将酸菜鱼放在灶台边上，保着温度，又走到门边喊道：“蓝儿，去把你李爷爷和知渊哥叫过来！”
屋内的张蓝应了一声，不一会儿就冲到了李知渊家，像一阵风似的
“李爷爷！”张蓝推开门：“我姐姐让你们去我家吃饭。”
张青早就和李知渊约好，要他来自家吃饭。
两人自然也没推迟，跟着张蓝就往隔壁走。
“青丫头，又做了什么好吃的啊？”李戊未进门，就爽朗的喊