嚓噗小说 > 历史军事 > 农家小女要致富 > 第五十九章:陈氏的礼物(2/3)
氏。
“知渊哥!”张青朝院墙喊了一声。
对而立刻就有人应:“哎。”
眨眼的功夫,李知渊大步跨了进来:“怎么了?”
“额……”张青有点儿不好意思,“那个,我不会杀鸡……”
李知渊勾了勾唇,接过她手里的刀:“我来吧。”
张青长舒了一口气,李知渊还真是无所不会啊!
李知渊将鸡脚提起来,将鸡脖子别在翅膀里,倒提着,不一会儿便杀好了。
将鸡放在热水泡里,趁水热快速的将毛清理干净,不然时间长了,鸡皮容易被泡破。
有李知渊帮忙,鸡不一会儿就洗干净,张青将鸡下锅之后,又将那半截人参放了下去,想了想又快速跑到屋里,拿出刚刚陈氏送过来的山货。
打开一看,里面有不少蘑菇,还有一只腊鸡。
“嗬,这送的都是好东西啊。”张青挑了挑眉,这小小的山村里,大家的生活都不容易,送点儿蘑菇就己经很不错了,没想到陈氏居然还送了只腊鸡?
张青将蘑菇收了起来,将那只口袋绑了起来,准备寻个机会将那只鸡还给陈氏,这可是重礼。
张青抓了一大把蘑菇泡进冷水里,擦了擦手,快步向厨房走去,丢了一块豆腐丢进砂锅里,咕咚咕咚的煮。
转眼间,己经到了中午,张青去屋后拔了一大把小白菜,这小白菜还小的时候是嫩的,一日似一日的不同,趁着现在还嫩,得抓紧机会吃,再过几天可就吃不上了。
张文蹦蹦跳跳的跳向井边,开始洗小白菜。
张青拿着一只大碗,把砂锅里的鲫鱼豆腐汤倒出来,放在灶台上,借着灶台上的火保持温度。
又将铁锅里的鸡捞进砂锅里,放小火慢炖。
这时小白菜也洗好了,大火下油将泡好切片的蘑菇下锅之后,又将洗好的小白菜下锅翻炒。
待小白菜杀了青,快要起锅时张青又从砂锅勾了半勺鸡汤,倒进锅里,香味不一会儿就起来了。
张蓝蹲在灶膛前,不时将袖口举起来对着灶膛口。
“小心烧到手。”张青见她伸的太近,生怕张蓝的手被火燎了。
张蓝拧了拧袖口:“刚刚拔衣毛的时候,袖子不小心沾了好多水,湿湿的很难受,而且衣服都洗了,还是湿的没得换,只好在这儿烤一下……”
“把袖子挽起来,先出来吃饭。”张青端着鱼汤,放在了屋外树下的桌上,张蓝跟在后面端着小白菜,果然袖子己经挽了起来。
米饭早己经焖熟,盛了两碗饭,转头看见小炉子上的柴火没有了,将饭放在桌上,又去喊醒张氏:“娘