的时候,就被旁边别的厨师鄙视了。
「你用大米和卤肉,你只能做出卤肉饭,可人家做的是米乳冻配卤肉,还加了一些辣子,这个光是看著就很有创意啊。」
「嗯。」
旁边钟远也眼神里带著几丝惊喜:「这个米乳冻的猪油加得很好,它没有做成那种果冻状的冻,里边应该是除了大米,也加了别的,处理成了跟凝脂玉髓一样的口感…」
「放下去的猪油增加了绵密的口感还能呼应一下卤肉。」
「很厉害了。」
虽然只是用普通的食材,但是想法却很好。
怎么上次联赛的时候,完全没看出这小子这么厉害啊。
这是昨天的加更。
下一章写完更。
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我以前拿大米加很多其他食材打过一次米糊,玛德,太好吃了。
(本章完)