。
「你怎么也来了？」
「……」
谢明华挠挠头，咧开嘴笑了一下，在黑脸的衬托下，牙齿十分白：「我的店现在在这边。」
「我会努力的！」
「嗯，加油。」
许舟鼓励了几句：「今天做的是什么？」
「米乳冻！」
谢明华把这道菜简单的说了一下：「我做的是米乳冻，是用米汤打成了米乳，里边加入了熟猪油，让它变成冻状体之后，然后上边放一层卤肉。」
「我听说淞南市这边的美食节大家都希望有创意一些，所以我思考了很久…」
语气里有些不自信。
谁知道淞南市这么多厉害的人啊。
…
直播间的人听到米乳冻这个东西，都有些好奇了。
【这能吃吗？】
【米乳冻和米饭的区别是？】
【我估计是那种浓郁的米混在一起的米汤打出来的冻吧？其实之前我用破壁机买一些大米还有混别的材料一起打煮出来会特别香浓好吃，那种口感甘粥和米饭不一样。】
【这冻起来会是什么味道？我看好像跟我想像中那种冻不一样，看著有点像豆腐脑呢？】
看著大家都有些好奇，主持人也就问了一句：「那你这道菜的灵感来源于什么？」
她看著眼前这个米冻：「这是做成了类似豆腐脑的感觉，倒不是那种果冻的样子…」
「嗯。」
谢明华不好意思的笑了笑：「我这个灵感来自于我家冰箱里有一天没吃完的米糊，我当时就想到了这个菜，我想能不能做成鱼肉冻……或者接近豆腐脑口感的菜。」
…
女主持人愣了一下。
也没想到他直接就这么会说出来了。
大部分人哪怕是这道菜是剩菜，也不会明说。
毕竟怕大家有什么不好的联想。
「看来我们谢主厨非常的诚实啊。」
女主持人打趣了几句，然后说：「那现在大家可以开始品尝了。」
「这道菜因为是提前做好的，所以谢主厨这次带过来的是成品。」
「请我们的向老师和许老师试吃。」
向建业便拿起小勺，目光落在那盘米乳冻上。
洁白细腻的米乳冻像一块凝脂白玉，质地通透，看起来十分诱人。
它的乳白色的米乳冻还散发著猪油的油脂香味，吃起来醇厚香浓。
它表面铺著一层切得均匀的卤肉，色泽红亮，淡淡的米香混著卤肉的咸香。
摆在一起，咸香麻辣的酱汁一浇，一下就让不少人想到了咸味豆腐脑，忍不住口水流了出来。
…
向建业