…
等许舟到的时候。
入口处的老牌酱料摊位前，早就围满了试吃、采购的人，促销员的吆喝声此起彼伏，热闹得像是过年赶大集。
「新人展区…」
「嚯，这么偏？」
许舟跟著展会的指引牌往里走，越往深处走，人流越稀，灯光也暗了不少。
新人展区在夜市的边缘，几乎是在走出夜市的角落里。
这个摊位不少人很少逛到这边来。
也是给第一次参展、没有名气的新人或小作坊留的区域，位置偏僻，没有亮眼的灯箱，只有几张简易的折迭桌，三三两两摆著，冷清得和外面的热闹格格不入。
路过的人大多只是扫一眼，脚步都不停，径直往主展区的热门摊位走。
不少过来看一眼的人，也只是看看有没有黑马新人。
「有点偏啊。」
许舟在把东西放下之后，就开始摆起了酱料。
…
另一边的主展区，却是完全不同。
主展区靠近中心的黄金位置，今年的豆豉牛肉辣酱摊位前，挤得水泄不通。
瓶子里的牛肉辣酱红亮油润，大块的牛肉粒混著香糯豆豉，香气十分勾人，试吃的队伍排出去大几米，里三层外三层全是人。
「今年酱料展会的第一名，铁定还是老陈爹的豆豉牛肉辣酱吧？」
「那还用说，老陈爹可是国民品牌啊，虽然换了配方之后，没以前好吃了，但是听说今年换回来了。」
大家一想到今年展览的是改版之后，辣椒换回了以前场地的辣酱，就带著几丝期待。
老陈爹的负责人松了口气，但是想到上司嘱咐的要注意一下今年新人区情况，也就朝著手底下助理招了招手。
「你去看看，今年新人区有没有黑马。」
「如果新人区有黑马，你就品尝一下。」
「看看那边情况。」
…
酱料区第一名不止是名声，那可是在售卖的时候，都能写进去的。
只要是酱料展览拿了第一的，基本上都能有不少人冲著这个第一名来购买。
因此每年，厂家都争破了头。
「好！」
底下员工大胖拍了拍胸脯：「老大你放心，我这就去！」
说完，他扭头就往新人区钻了进去。
…
对比起那边的热闹。
这边冷清多了。
许舟倒是没在意，把带来的魔幻麻婆豆腐酱料搬了出来。
一百瓶玻璃瓶装的酱料整整齐齐码在折迭桌上，白色标签简洁干净，瓶里的酱料红褐油亮，麻、辣、鲜、香的醇厚气息，隔著瓶子都能隐隐透出