嚓噗小说 > 玄幻魔法 > 见过发光料理吗,你就画美食番? > 第571章 法式鱼汤拉面也太好吃了!(4/7)
停不下来。

咬开的面条里还能吸溜出面汤,每咬一口,在嘴里就如同爆珠一般,浓烈的汁水在口中迸发后被吞咽到喉咙里。

「嗯,是一种气劲。」

许舟也没隐瞒黑眼圈厨师,笑了笑:「这种做饭时能被运用的气劲是我最近学会的,我留了一些在面条上,尽管只是细面,也就不会那么容易糊。」

黑眼圈厨师:「……」

看著他怀疑人生的眼神,许舟又补了一句:「当然了,如果泡得太久的话,也还是一样的会糊的,所以出锅了要早点吃,只能现场吃,打包的话就不行了。」



奶酪芝士混入了辛辣醇厚的汤汁,一口汤一口面,整个一整碗吃完之后,黑眼圈厨师都有些嫌不够。

「比我做的版本还要好吃。」

「社长你现在的水准已经完全不一样了。」

「下次你来了,如果他们吃到的话,他们也会很惊讶的。」

「……」

许舟想了想,又做了几份放在桌上,然后又做了几份黄金炒饭和魔幻麻婆豆腐和几份山芋饺子。

「给他们都带过去吧。」

「正好让他们也尝尝。」

黑眼圈厨师点头:「好。」



这一次的学习很快就结束了。

回到备餐间的时候,许舟也就听到了系统提示。

【学习成功!】

再往下一看。

这道面条竟然比他想像中的要便宜。

「所以这个鱼汤全部已经混入到了汤底里。」

「但是一锅汤虽然贵,一大锅却能出很多份,所以反倒价格便宜。」

先是一锅底汤。

一小锅汤能出五十份。

【地中海石狗公鱼肉:地中海的一种鱼类,学名鲉鱼,它长得极丑,头大、眼突,全身布满崎岖不平的疙瘩和带有毒性的尖刺,肉质非常紧实…】

【食材价格:1200元/1.5kg】

【野生比目鱼:野生比目鱼的肉质近乎透明的纯白,烹饪后有一种诱人的光泽,比目鱼的鱼皮和鱼骨含有极高的胶原蛋白。在法餐里,比目鱼的鱼骨是熬制顶级白鱼高汤的唯一首选…】

【食材价格:1200元/1kg】

【野生黑角鱼:角鱼的肉质极其结实且干爽。它不像比目鱼那样柔滑,而是有一种独特的木质香气。黑角鱼的骨头非常硬,熬汤时能释放出极其浓郁的矿物质味道…】

【食材价格:600元/1Kg】

【汤底其他食材:野生海鳗、野生鳌虾、甜虾、鱼杂、藏红花、新鲜茴香球茎、紫皮蒜、牛心番茄、有机血