嚓噗小说 > 玄幻魔法 > 见过发光料理吗,你就画美食番? > 第364章 你为了药膳要学中医????(3/7)
药、江南药、西药、藏药——」

「你知道川药有哪些吗?」

张明一小老头忍不住反问:「每个地方产的药材其实都不同,这也是因为气候的原因。」

「你的脑海中需要有一副大致的图,如果要精准使用药材的话,这些都是很重要的。」

尽管的确枯燥了些。

门外。

小红毛和其他人在院子里无聊的呆著,几人原本想出去玩,但是想著都快中午了,又想等许舟一起吃饭。

「要是我们自己出去玩,小舟出来了看不到我们,得多不开心啊。

小红毛理直气壮:「真正的好朋友,当然是要等著他一起吃饭啊!」

又等了一个小时。

小红毛和蓝发少女都有点饿了,粉头发秘书早就已经把东西给大家买了过来。

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「先吃饭吧,这个中医东西太复杂精深了,不像上一次学菜那么简单,一时半会恐怕许舟每天都得这样学习了。」



.」

小红毛哀嚎:「啊?」

粉头发秘书笑了一下:「但是中医一时半会肯定不能速成,哪怕学四物汤和君子汤,都得学一段时间。」

大家这么一听,也就老老实实的等,而小红毛这个坐不住的,心底其实已经很佩服许舟了。

张明一看著许舟那一脸茫然的样子,乐呵呵的开始解释。

「像川芎,其实就是川药。」

「而川药包含了,灌县的川芎,江油的附子,绵阳的麦冬,遂宁的白芷,天全的川牛膝,以及石柱的黄连。」

「你想学的四物汤里的川芎,就来自灌县。」

:「而川芎这个药材辛,温,归肝、胆、心包经。」

「而川也是血气中药,活血行气,祛风止痛,镇静安神,改善血液循环。」

「如果想用川芎煮药膳的话,简单的药膳有川芎煮蛋,川芎红枣粥。」

张明一这一次主要是把四物汤和君子汤中的药材都讲了一遍。

「当归其实则是我刚刚跟你说的西药,西药并不是西方药材,而是以前的长安以西的部分,比如甘州和肃州的当归,秦皮,青海区域的秦苏,中宁的构杞——」

「而这个当归啊,生长在海拔两千二百米的高寒山区,年均温只有六度,昼夜温差大。」

「而这个当归的特性自然是喜阴湿冷凉、怕高温。」

张明一尽管只是捡著四物汤的药材说,在说起来的时候,知识点有许多。

「而在岷县种植当归其实已经有一千五百多年历史了。」

「药用记载可以追溯到一千五百多年前