嚓噗小说 > 玄幻魔法 > 见过发光料理吗,你就画美食番? > 第340章 五色饮(3/7)
了一种宝石红。

许舟看著调制出来的颜色,一口喝了下去。

整个赤饮一口闷下去之后,有一点苦涩的味道,初品是一种明显的涩味,然后又能感觉到苦味。

原本或许并不是很好吃的味道,但是在自己的神之舌的调配下,自然是调配出了苦中带甜的回甘感。

「这个赤饮啊,就是这种苦涩的味道,五味饮,这第二味当然是苦。」

旁边的张老喝完一杯之后,也觉得满足极了:「嗯,不错,就是这个味道。」

「虽然初尝是苦味,但是却并不是苦得无法入口,反而喝完非常清凉舒爽。」

不是中药的苦。

反而像是夏日特饮。

许舟对于这个新制作出来的特饮也非常满意。

不过五味饮还有三味。

..

第三味是白饮。

青饮入肝。

赤饮入心。

黄饮入脾。

白饮入肺。

玄饮入肾。

在把青和赤做完之后,许舟就开始制作白饮。

也就是酪浆。

酪浆是白饮的核心,将牛羊乳通过自然发酵制成酸酪,再经滤渣、调味得到酪浆。

乳糖在乳酸菌作用下转化为乳酸,形成酸甜清爽的口感。

许舟在制作的时候,自然也是用了上一次最高端的娟姗奶来制作。

「在唐代,部分高端白饮会加入熟酥,也就是提炼的乳脂,能提升浓郁度。」

张老还是忍不住提点:「再用微火炙,能使其更香的工艺将酪浆小火慢熬至微沸,表面形成焦香奶皮,有点类似现在的焦糖布丁的焦香风味,但需严格控制火候避免乳脂分离。」

火候?

这是自己的舒适区啊!

许舟毫不犹豫的就选择了更难的制作方法。

不过首先得先制作酪浆。

酪浆是需要自然发酵的。

三天?

这还要等三天的话,有点太久了。

.——

许舟立马开始在商城扒拉了起来,很快就看中了一款昂贵商品。

【时间发酵机:在幻想世界里,不论是发酵还是长时间酿造,都只在一念之间。】

【注:仅限在幻想备餐间以及的幻想世界里使用,真实世界不可使用。】

【兑换:88000祈愿值】

这个机器竟然需要这么多的祈愿值。

不过好在现在夏里亚宾牛排卖得非常多。

因为发布了兼职的缘故。

虽然已经升到了五级,每天虽然有一千三百五十份了,但是依旧每天都能卖完,每天稳定都能有一万多的祈愿值进帐。

基本上都是靠自己的学生每天过来兼职。