地看着自己忙活。
见他看过来，苏辞夜眨了眨眼：“知尘需要帮忙吗？”
“嗯”路知尘沉吟几秒，“我教你？”
“好啊。”少女开心地点了点头。
虽说和路知尘系不好围裙一样，苏辞夜对于中餐厨艺的天赋也像是被诅咒了一般，可她对烹饪的热情却从未减退，一直抱着浓厚的兴趣。
嗯，和某条系不上就不系了的咸鱼完全不同。
“来，”路知尘递过备好的佐料，“青葱切成段，生姜拍碎拍散，然后蒜瓣轻剁成蓉就行。”
苏辞夜迟疑地拿起菜刀，在路知尘鼓励的眼神中，银光一闪——
咚！
刀刃深深楔入了砧板之中。
路知尘背后一凉——第一次教这妮子切菜时，那个被一刀劈飞的土豆、此刻突然在记忆中鲜活起来。
他深吸一口气，站到少女身后，双手稳稳覆上她握刀的手。
“手腕放松，”路知尘双手用力，手把手地带着苏辞夜举起刀，“慢慢来，切葱用不上那么大的力气。”
他左手拾起青葱按在砧板上，右手轻轻包裹住苏辞夜纤软的手，带着她将刀刃缓缓落下。
“对，用指节抵住刀背，慢慢推——对，就这样贴着指甲切下去，注意不要切到手。”
“至于拍生姜可能需要稍微用点力气。”
“像刚刚那样吗？”苏辞夜跃跃欲试地掂了掂刀。
“不不不，还没达到你刚刚那样的地步，”路知尘赶紧握紧她蠢蠢欲动的小手，“你刚才那架势，姜要是会说话早喊救命了。”
“知尘.”苏辞夜语气顿时幽怨起来。
“没事，手放轻松不要用力，我带着你来就好了，”路知尘好笑道，“下次就按这么来就行。”
“哦。”
苏辞夜乖乖地点了点头。
真可爱.
路知尘眨了眨眼，俯下身在少女小脸上香了一口，心满意足道：“嗯，收点学费先。”
拍好姜后，蒜瓣倒是挺简单便轻轻剁成了蒜蓉。
路知尘带着少女起锅热油，六成热后便将处理好的大明虾沿着锅边滑入，虾壳瞬间泛起诱人的橘红色，与热油接触发出令人愉悦的‘滋啦’声。
“稍稍往后面站一点，免得热油溅到身上。”路知尘解释道，“煎成月牙形后把虾盛出备用，然后在虾油中投入葱段、姜片爆香，煸至微焦时撒入蒜蓉。”
接下来便是料酒炝锅、下虾翻炒，最后大火收汁即可。
油焖大虾虽说步骤精简，但对火候的讲究还是让苏辞夜听得云里雾里。
可少女