了川菜摊位的半壁江山。
对于周沫沫在香江意外火了这事，周砚也不知道说什么好。
当然，这主要还是归功于亚视的跟踪报导。
也算是一直在给他们川菜代表团宣传，很多客人来摊位上，目标都很明确，就是照著电视上的攻略来的。
紧跟著鼓汁排骨也上了桌，排骨色泽油润透亮，碗底是褐色鼓汁，表面撒了一把翠绿葱花。
豆豉醇厚咸香，裹著肉香，温润绵长，相当诱人，立马把三人的目光给拉了回来。
「你不是喜欢吃排骨嘛，尝尝这个。」周砚给夏瑶夹了一块排骨，在鼓汁里滚了一圈，然后才放到碗里。
「谢谢~~」夏瑶确实爱吃红烧排骨，豉汁排骨她倒是吃的不多。
夹起排骨喂到嘴里，蒸得软嫩入味，轻轻一抿便骨肉分离。肉质鲜嫩不柴，豉香渗透肉，还带著些许蒜香中和，咸鲜中带著微微回甘。
「好吃，好香啊，我还是第一次吃到这么好吃的鼓汁排骨。」夏瑶抿出一根骨头，连连点头道。
这排骨油脂丰腴却不腻口，酱汁浓稠，拿来下猪杂粥也是一绝！
「锅锅，锅锅，我也想吃排骨嘛~~」周沫沫和排骨中间隔著一道铁板猪杂，有些著急道。
「来嘛，给你夹。」周砚笑著给她夹了一块排骨，小家伙啃上了，吃的可香了，最后连骨头都嗦了一口。
周砚自己也尝了一块，排骨足够新鲜，所以鼓汁蒸好之后非常鲜嫩。
火候和调味都恰到好处，确实是一份不错的鼓汁排骨。
三人把猪杂粥和两道菜吃的干干净净，可以说相当满意了。
周砚起身去结帐。
「刚刚拿报纸过来的那位靓仔已经帮你们结了帐了。」老板笑著说道。
「那怎么好意思呢？」周砚有些意外，但店里已经没了先前那位大叔的身影。
老板摆摆手：「没事的，他家十几个铺子收租，还是个银行高管，请顿饭，酒洒洒水啦。他打包了猪杂粥回去了，你不用找了，找不到的。」
周砚闻言只好作罢，没想到今天也是沾上沫沫的光了。
「周三碗小朋友，好不好吃啊？」老板看著周沫沫笑眯眯问道。
「好吃，老板，你们家的粥粥真好吃！」周沫沫点头，给了他一个大拇指。
老板笑眯眯道：「那下次再来啊，我给你打八折。」
「要得~~」周沫沫乖巧点头，跟著周砚他们走了。
「锅锅，那个蜀黍为啥子要请我们吃饭呢？」从猪杂粥店出来，周沫沫疑惑问道。