他递来的茶缸,先喝了两大口温水。
泡的老鹰茶,解渴又降火。
中午一忙活就是两个小时,周砚站在火热的柴火灶前,油烟扑面,从厨房一出来就得找水喝。
陈铭看著他说道:「小周,辛苦了,听你妈说,从早上四点多爬起来就一直忙活到现在,这饭店开得不容易啊。」
「靠手艺挣钱,哪有容易的嘛。」周砚咧嘴笑道:「我这比他们纯卖力气的已经轻松多了,现在还年轻,能顶得住,收入也还可以。」
众人看著周砚,眼中多了几分欣赏。
这小伙子,真诚又有干劲,笑起来给人一种活力满满的感觉。
他们到各地去,很多人见了他们第一件事就是诉苦,说企业和自己多不容易,希望组织上能够多多关照。
段鹏坐下,看著周砚道:「我们刚刚点了一份回锅香肠,你做的这个香肠味道确实好哦,难怪能让英国人念念不忘,是有独到风味的。」
周砚说道:「我做的这个香肠,确实人见人夸,年前还单独卖出去近两千斤腊肉和香肠,很多客人买来送礼。」
我还做了不少腊肉、香肠、腊猪脚杆,品质还是挺高的。我做腊味的手艺是从一个叫楚映秋的嬢嬢那里学的,嘉州第一还是敢说的。」
该谦虚的时候要谦虚,该表现的时候就不能虚,不然一会不好谈价格。
「嗯,从这个香肠就能看得出来了,味道肯定不会差。」段鹏点头,「上回我跟你说的事情,你考虑的怎么样?」
周砚点头道:「既然组织上需要我,也愿意为我提供帮助和便利,那我肯定不得拖后腿嘛。
从眉州回来之后,我立马又买了三千多斤好肉做成了香肠和腊肉,还做了几十个腊猪脚杆。
最后成品做好之后能有两千多斤,接下来天气热起来就做不了,这是今年最后一批香肠和腊肉,也是我们的全部产能了,做好之后都是可以对外进行销售的。」
段鹏和陈铭闻言眼睛一亮,对了一下眼神,都从对方眼里看到了喜色。
「你这小伙子,非常果敢啊!」段鹏看著周砚,眼中满是欣赏,他来的路上还考虑了一下要怎么跟周砚解释把腊肉出口挣钱这件事,好让他去做一批腊肉香肠对外出口。
没想到,上回只是简单沟通,周砚回来之后第一件事就是把腊肉香肠做三千斤。
对于专门的腊味企业来说,三千斤不算什么。
但对于一个个体饭店老板来说,这可是一笔巨额支出。
周砚说道:「我对