，在门口指指点点，说著什么，也是不禁有点心慌。
「周砚，外面来了一伙人，是不是你说的领导们来了啊？」把单子送进厨房，赵铁英跟周砚小声说道。
「是嘛？这个点来啊？」周砚把锅里的回锅肉盛出装盘，探头看了眼。
门口众人中间站著的，正是陈铭和段鹏。
「好家伙，还真是领导下来了。」
不过这会正是周二娃饭店的用餐高峰期，周砚手上排满了单子，店里坐满了客人，别说出去招待了，连让这些领导坐的位子都没有。
赵铁英闻言道：「那哪个整？要不我找几个熟客，匀两张桌子出来，让领导们先进来坐著？」
「不得行，这样就是给领导搞特殊化，工人们不高兴，领导也不见得会喜欢。」周砚摇头，略一思索道：「妈，你出去先把客人的单点了，然后再去跟那些领导说一声，就说店里这会忙，没得空位。我在后厨炒菜，腾不出时间招待，请各位领导理解。」
「姿态不用放得太低，正常说就行。」
「他们来的突然，我们招待不周也没得法，工人才是我们的基本盘嘛。」
「要得。」赵铁英闻言心里有数了，端起菜往门外走去。
门外，段鹏和陈铭站在周淼的卤味摊前，看他片猪耳朵看得津津有味。
周淼把猪头肉打包递给客人，后边一个客人上前道：「周叔，要三两猪头肉。」
「要得。」周淼应了一声，拿起一块猪头肉掂量了一下，直接一道切下一块，也不过称直接开始切，切好装袋，让那工人把钱丢一旁的铝饭盒里。
「误？这猪头肉都没过称吧？」段鹏好奇问道。
「不用过称，周叔的手就是称，要几两，他一刀下去就是几两。」那工人笑道。
后边一个工人笑道：「我跟你说啊，老周还有个规矩，你要不信，旁边有称自己去复称，少三钱直接免单。」
「嚯！这师傅还有这种本事啊！」段鹏有些惊讶，看著周淼好奇问道：「师傅，你之前是干啥子的？」
「我之前杀牛的。」周淼应道，被这么多领导围著有点紧张，笑不出来，看起来就有点冷漠。
「杀牛可是好手艺哦，现在肉价下来了，杀牛卖肉的生意应该很好的嘛，哪个跑到饭店来切卤菜呢？」段鹏有些好奇问道：「看你的刀工和气质，杀牛肯定也是一把好手。」
「杀牛周村周老四，苏稽杀牛第一好手，不开玩笑的哦。」旁边已经有人替他报上名号。
周淼闻言倒是忍