「安逸！蛋皮很香，肉馅软嫩鲜香，咸甜刚好合适，吸饱了高汤的鲜，火候和调味相当有水平！」
方逸飞又夹了块酥肉，酥肉吸饱了汤汁，外皮软而不烂，越嚼越香，再来一块响皮，咬一口就爆汁，满嘴都是高汤的鲜醇。黄花和木耳脆嫩爽口，粉丝滑溜溜的。
一碗镶碗，不同的食材有不同的口感和滋味，每一筷子都有新体验。
「过瘾！过瘾啊！」方逸飞吃得赞不绝口，最后再来一小碗高汤，放下碗，一脸满足道：「这汤味鲜的眉毛都掉了！清而不淡，浓而不腻，喝一口，鲜气从舌尖暖到胃里。巴适得板！」
其他人跟著尝了，也是连连点头。
镶碗不罕见，农村九大碗头菜必备，乡厨基本上都会做。
做起来比较麻烦，要说难度特别大也不算。
但是，能做这么好吃的，还真是头一回见！
「耶！这镶碗还能做出这样的味道啊？」肖磊放下碗，歪头看著眼前这份镶碗，也有点懵。
「哪个，嘉州第一乡厨有何指教？」方逸飞问道。
「指教？我现在只想请教。」肖磊一脸认真道：「大家做镶碗用的都是这些料，为啥子周师做出来的这么好吃呢？」
「就是，同样一份镶碗，周师做出来的感觉完全不同！」王勉也是赞叹道。
「天才嘛，总是这样的，越是普通的食材越能做出美味的食物，然后来碾压我们这些普通人。」方逸飞一脸淡定道：「你们难道忘了当年宋博还在嘉州时候的日子了吗？」
「日哦！我想起来了，宋博这小子，总是这样子！」
「每次学会一道新菜，就双手插著裤兜过来，一副酷酷的样子说：小钟啊，你喊一声哥哥，我教你啷个做。」
「他教确实是真的教，但欠揍也是真的欠！」
这下众人不淡定了。
「前进，你看看周师做的这些菜，他比你还小三岁呢，你就不能学著点？」钟勇恨铁不成钢的看著钟前进说道。
「就是，六子！你也学著点！」王勉跟著道。
钟前进和小六看著面前的樟茶鸭和镶碗，面露难色。
「师父，你是不是有什么事瞒著我啊？你会樟茶鸭和灯影牛肉也没教我啊？咱们师爷可说了，教徒弟不能留一手。」钟前进正色道。
这下轮到钟勇面露难色了。
「师父，你说话啊？你总是这样，遇到难回答的问题就不说话。」钟前进接著道。
众人议论著，接著上来的是宫保鸡丁和红烧排骨。
孔庆峰给众人介