一眼，点头道：「嗯，精神不能丢嘛。」
正聊著呢，包厢门被敲开，服务员开始上菜。
方逸飞说道：「六个人，我没有点包席菜单哈，点多了吃不完浪费，主要点的是荣乐园的招牌菜，离了荣乐园就不太容易吃到的。」
先上来四个凉菜，服务员一边上菜，方逸飞一边介绍道：「这个樟茶鸭是荣乐园的招牌菜，也是大部分宴席都要点的全鸭，在荣乐园相当受客人喜欢，比虫草鸭子卖得好得多，我个人觉得风味也更好。听说周师也会做樟茶鸭，不过应该没有吃过荣乐园的樟茶鸭，今天点一只你尝尝。」
「还有这灯影牛肉，同样是荣乐园的招牌凉菜之一，别家做不到这般酥脆香辣，下酒一绝。」
「荣乐园在川菜高端宴席菜这一块，确实有著比较高的地位，后厨有很多厨艺精湛的老师傅。」
「让方师伯破费了。」周砚目光落在那只用鸭船盛著的樟茶鸭上，鸭肉色泽红亮，斩切之后又拼成了一整只圆满的鸭子。
【一只极其不错的樟茶鸭】
再看那盘摆盘精美的灯影牛肉，切得纤薄，片大而饱满。
【一份完美的灯影牛肉】
鉴定给出的评价也相当高，樟茶鸭和完美只有一线之差，作为店里在售的菜品，已经相当好。
而灯影牛肉，则是直接给出了【完美】的评价。
肖磊摇摇头：「师兄，这荣乐园的樟茶鸭和灯影牛肉看著确实挺好，不过你要说比周师做得更好，我第一个表示反对了。」
「耶？还没尝就反对，这么硬气啊？」方逸飞忍不住笑道，「石头，你也有些年没来荣乐园吃饭了吧？是不是忘了味道了？」
「我第二个反对。」何志远笑著开口道，「方大师你还没机会吃，但我可是尝过周砚做的樟茶鸭和灯影牛肉。
樟茶鸭我觉得周砚做的更胜一筹，他店里那锅老卤水是点睛之笔。至于这灯影牛肉，若非黄杨黄大师亲自出手，我觉得也是周砚做的味道更巴适些。」
「嗯？小何你也是这样认为的？」方逸飞不笑了，脸上多了几分惊讶。
肖磊这样说，他觉得是他护著徒弟。
但何志远是什么人他是有数的，当年在省饮食公司就以好吃、会吃而出名，许多川菜大师做新菜都喜欢请他来试菜，好坏说得清楚，还能给出一些建议，非常受天师们喜欢。
何志远微微一笑道：「方大师，你过两天不是要回一趟嘉州嘛，我建议你去周砚店里吃一趟，你就啥都明白了。